麹町 鮨大和の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
麹町 鮨大和
東京都 千代田区 / 麹町駅60m / 寿司、日本料理
～￥29,999～￥14,999
8席
正社員
月給：25万円〜
11:00～22:00（実働8.5h・休憩2.5h・シフト制・残業あり(月平均20時間以内)）
30日以上前
アルバイト・パート
時給：1,500円〜
ランチ11:00〜15:00 ディナー17:00〜22:00 シフト制:週2日〜OK、1日4h〜OK
30日以上前
お店のこだわり
小松原寿夫（コマツバラヒサオ）誠実に鮨と向き合いこの道46年
銀座の名店で17年研鑽を積んだ店主。すべての食材を大切にその日の一品を美しく演出させる巧みな技はまさに名職人。落ち着いた空間で楽しいひと時を過ごしていただけるよう、お客様へ感動を与え続けたいというのが店主の熱い思いです。
おまかせ寿司が楽しめるコースやお好みをご用意。
その日の仕入れ状況によって内容が決まるおまかせコースをご提供しております。魚は豊洲から仕入れ、米は麹町の米屋から2種類のブレンド米を使用しております。また、当店では自家製からすみもおすすめですので店主おすすめ日本酒のと共に如何ですか。
黒を基調とした落ち着いた空間。臨場感のあるカウンター席
店内は黒を基調としたモダンで高級感のある雰囲気。ヒノキ無垢を使用したカウンターを完備しております。寿司を握る所作など、目の前でご覧いただけて臨場感たっぷり。接待や記念日、晴れの日など大切な方との特別なシーンにどうぞご利用ください。当店では貸切でのご利用も承っております。お気軽にご相談ください。
大将こだわりのグラスや器で愉しいひと時を。
手作りグラスはそれぞれ個性があり、反射された光を楽しみながらお酒を堪能いただけます。さらに器にもこだわりがあり、様々な陶芸家の作品で一品物を提供しております。燗酒の場合は、お好みのお猪口を選んでいただきますので、陶芸好きの方はさらに喜んで頂ける事間違いなしです。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
味、酒、人、三拍子揃った名店
友人の紹介で初訪問。オープンして間もないとのこと、大将は銀座の名店で長く働いていた職人然とした佇まい。物腰は柔らかい。寿司まで、旬の魚料理をいろいろ楽しめる。日本酒は作など希少なものも取り揃える。器は信楽、備前焼など料理に合わせて目でも楽しめる。熟成された寿司は皆美味しい。特筆は鮭児が味わえること。この日は話のみで終わったが、次回は試してみたい。続きを見る
written bysorabamen
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ＭＡＹＡＬＩＦＥＳＴＹＬＥ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区麹町3-4-6 101
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線「麹町駅 3番出口」より徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [火] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [水] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [木] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-01 |
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