寿司肴地酒天晴の求人情報（正社員）

寿司肴地酒天晴

東京都大田区 / 大森駅355m / 寿司、海鮮

3.19

～￥5,999～￥1,999

44席

創業メンバー大募集大森駅チカの「街のお寿司屋さん」存分に腕を振るってください！

個人経営

求人情報

料理長候補
正社員
月給：35万円〜40万円
10：00～22：00 実働8h・休憩2h（早番・遅番のシフト制）終電考慮いたします勤務時間についての相談OK 【営業時間】ランチ　…11：30～14：30（L.O.14：00）ディナー…17：00～22：00（L.O.21：00）
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前
調理師・調理スタッフ
正社員
月給：35万円〜40万円
10：00～22：00 実働8h・休憩2h（早番・遅番のシフト制）終電考慮いたします勤務時間についての相談OK 【営業時間】ランチ　…11：30～14：30（L.O.14：00）ディナー…17：00～22：00（L.O.21：00）
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前

お店の紹介

大森駅から徒歩3分の場所に位置する寿司店です。2023年10月にオープンし、全43席を備えています。当店のコンセプトは、大衆店でも高級店でもない「普段使いできる街のお寿司屋さん」です。落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な江戸前寿司をリーズナブルに提供しています。ご夫婦やご家族連れなどの日常の食事から、記念日のディナーや接待などの特別なシーンにもご利用いただけるお店です。

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一緒に働くメンバー

在籍中のスタッフは20～50代以上と幅広い年齢層で、構成は、寿司職人、和食料理人、ワインソムリエ、利き酒師の4名です。全員が正社員であり、仕事仲間だったことからチームワークは抜群です！

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お店のこだわり

本格江戸前寿司と一品料理をご提供当店では、豊洲や函館から直送される旬の新鮮な魚介類を使用しています銀座で修業を積んだ寿司職人が、シャリや海苔にもこだわり抜いた江戸前寿司を提供しています。寿司だけでなく、和食料理人が手掛ける酒のつまみも豊富に揃えており、居酒屋的なカジュアルな利用も可能ですお酒についても学べる利き酒師が厳選した地酒を常時40種類以上取り揃えており、入手困難な銘酒もラインナップしています。さらに、ソムリエによるおすすめワインの紹介も行っています。お酒に関する知識を深め、料理人としてのスキルを広げていける環境です店舗展開を検討中人員体制が整ったら、新たな出店も計画しています。当店での活躍次第で、新しい店舗の中核メンバーに選ばれる可能性もありますよ。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

寿司肴地酒天晴【506】大森の寿司居酒屋さん

2023-11訪問大森駅東口から徒歩数分にある寿司居酒屋さんにお邪魔しました。 1階が『つじ田』大森店の雑居ビルの2階です。店内は、白を基調にカウンター席とテーブル席も結構あります。 2名でしたのでテーブルがカウンター席どちらでもと言われたので折角なのでカウンター席に笑ますば、生ビールで喉を潤しながら注文です。 ◆お通し ◆刺身盛合わせ ◆あん肝ポン酢にぎり ●赤貝 ●小肌 ●マグロ赤身 ●マグロ中トロ ●マグロ大トロ ●巻物3種こんな感じでしたwww もしかしたら、もっと食べてるかも笑合間に、オススメの日本酒を数合頂きました。お通しは、こだわりの2種揚げ出し豆腐とナスだったかな笑少食だと言ったからだと思いますがシャリが小ぶりでネタも美味い！そして、合間に飲む酒も色々出してくれてイチイチ...続きを見る

written by復活の『F』

事業者情報

法人名・事業者名	前田敏臣

店舗基本情報

住所	東京都大田区大森北1-30-4 小池ビル 2F
交通手段	大森駅東口より徒歩3分
営業時間	[月] 　定休日 [火] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝前日] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝後日] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日月曜日が祝日の場合は営業、翌日お休み別途不定休あり
定休日	月曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	－￥5,000～￥5,999