割烹 こめをの求人情報(正社員)

割烹 こめを

東京都 港区 / 麻布十番167m / 日本料理

3.16

~¥19,999~¥5,999

10席

  • 小さなお店

お店のこだわり

『侘び寂び』『アート』を落とし込む、近代的ながら古き良き店内
グレーのシックなカウンター、壁に使用した藁、天井の古木の梁。日本の古き良き部分と、現代的な雰囲気が織り交ざる和モダンな空間です。カウンターとキッチンの間には、「日本庭園」を眺めているかのような、伝統的な枯山水の演出も。随所に和の美しさを感じることができる仕様のなか、ゆったりとした気持ちで落ち着いてお食事を愉しんでいただけます。朝は木の温もり、木漏れ日を表現。夜には様々なライトアップもございます。
至福の朝食。こめお自ら原産地に足を運んで厳選した食材を使用
食材の質へのこだわり、高度な技術・調理法など、深い追求を続け真のお米を中心とした極上の【朝餉】をお届け。京都美山の大豆から作るオリジナルの湯葉、厳選素材の逸品おかずなど、どれも丹精込めて仕上げた逸品です。店舗のおススメである「龍の瞳」をはじめ、3種類の厳選米を上質な水と羽釜で炊き上げた珠玉の銀シャリをご提供。一皿ずつの前菜から始まり、後半ではおぼんに盛られたおかずと共にお米をお愉しみいただけます。
旨味ガストロノミーの夕餉コース。出汁を中心にしたプラン内容
【夕餉“雅”】のコースでは、出汁を中心としたお食事を展開。多種多様な食材とのマリアージュをご堪能いただきつつ、素材そのものの良さを発見できる内容です。メイン料理としてデザートの前にご提供しているディナーのお米は、四季折々のメイン食材に合わせて炊き上げるというこだわりも。さらに、会員限定コースもご用意しております。
日本酒やワインのスペシャリストが厳選したペアリングを愉しむ
日本酒・ワインに精通した資格を持つスタッフがいる当店。そんなスペシャリストが、料理やお好みに合わせペアリングを提案いたします。ぜひ気軽にご相談を。また、全国から仕入れる地酒は季節ごとに銘柄が変化。お店でご提供するお米「龍の瞳」を使った日本酒は、お米との相性も抜群です。さらに、その時のソムリエの一押しを愉しめるグラスワインもご用意。女性も飲みやすい口当たりの、米焼酎のハイボールもおススメの一杯です。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

"ブレイキングダウン人気No1こめお"

「注文内容」 朝食コース 4,000円 ◀◁◀税込価格です ◾︎お茶 ◾︎茶菓子 ◾︎蟹 ◾︎ゆば豆腐 ◾︎刺身 ◾︎伊勢海老 ◾︎山菜天ぷら ◾︎茶碗蒸し ◾︎納豆 ◾︎卵焼き ◾︎海苔 ◾︎西京焼き ◾︎漬物 ◾︎味噌汁 ◾︎〆ゆばめし ◾︎洋梨 麻布十番にある割烹こめをさんに伺いました◎ 行く前からずっと楽しみにしていたので前日は寝れなかったです笑 こめおさんに会えるのもそうですが贅沢な朝食を頂けるので朝からテンション上がりました‼️ こめおさんイケメン過ぎてふるえました.... お米ソムリエのこめおさんが振る舞う朝食はとても美味しく大満足です♡ ここだけの話お米が美味しすぎて2回もおかわりしてしまいました..... 夜のコースも気になるので次に伺う際は夜のコースを予約しようと思います✨️✨️ とっ...続きを見る

written byアベ さとる

事業者情報

法人名・事業者名株式会社Fooppy

店舗基本情報

住所東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F

地図ページへ

交通手段東京メトロ南北線 / 麻布十番駅4番出口 徒歩1分 都営大江戸線 / 麻布十番駅5b出口 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅5番出口 徒歩15分
営業時間[月]  18:00 - 23:00 [火]  定休日 [水]  定休日 [木]  18:00 - 23:00 [金]  10:00 - 11:30  18:00 - 23:00 [土]  10:00 - 11:30  18:00 - 23:00 [日]  10:00 - 11:30  18:00 - 23:00 [祝日]  18:00 - 23:00 ■ 営業時間 [金・土日] 朝  一部 10時00分~11時30分 [月・木~金・土日祝] 夜 一部 18時00分〜20時00分 二部 21時00分~23時00分
定休日火曜日、水曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数10席

特徴・関連情報

オープン日2023-11-16
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!