京うどんとおばんざい GOJOの求人情報(アルバイト・パート)

京うどんとおばんざい GOJO

東京都 千代田区 / 大手町340m / 居酒屋、うどん、日本料理

3.14

~¥4,999~¥1,999

38席

求人情報

お店のこだわり

京都鰹節と提携◆透き通ったつゆと、細打ち麺の京うどんを堪能
京都の郷土料理、京うどんを東京大手町でご提供。創業明治十年の【京都鰹節(株)】と提携し、毎日時間をかけ、丁寧にお出汁を引いております。細打麺は旨味をしっかりと含む、ほどよい柔らかさが特徴。透き通ったつゆとの相性も良く、優しいのどごしで、身も心もほっとする味わいが広がります。また「きつねと九条葱あんかけおうどん」や「湯葉あんかけおうどん」など、京都ならではの定番メニューもご用意。ぜひお試しください。
京都料理の奥深さを味わう!当店自慢の出汁活用メニュー
当店では京風出汁を活かした料理の数々をご提供しております。「湯葉と生麩の揚げだし」は、品質を落とさないよう、あえて関東から厳選した食材を使用。こだわりのあんかけで一層の風味を加えております。また「合鴨ロース炙り焼き」は、おうどんの出汁をベースに作ったソースをかけた一品。「本日の西京焼き」はお出汁で割った西京味噌が特徴です。その他旬菜やお刺身、珍味などもご用意。京都料理の奥深さをぜひご体感ください。
おばんざいで味わう、京都の味◆お酒とともに心癒される夜を
夜は、京都の家庭料理であるおばんざいを、お酒とともにお楽しみください。「黒豆のえだまめ」や「鱧(はも)の板わさ」など、一工夫加えたおつまみメニューをご用意しております。また、とろりとした食感が魅力の「生湯葉刺し」や、柴漬をはじめとした「京漬けもの盛合せ」もおすすめ。「京風出汁巻き玉子」や「京出汁ぎょうざ」などもぜひお召し上がりください。心を癒す美酒美食を、ごゆるりとご堪能いただけます◎
訪れるたびに違う一杯を体験◎京都愛あふれるドリンクメニュー
当店では、京都の地酒を中心に5~6種類の日本酒をご用意。そのラインナップは常に入れ替わるので、訪れるたびに新たな一杯との出会いをお楽しみいただけます。また季の実の京都ドライジンや、福寿園の抹茶を使用した「京番茶ハイ」など、京を感じることのできるドリンクを豊富に取り揃えております。山崎蒸留所から仕入れた焙煎樽仕込みの梅酒や、地元の丹波ワインもございますので、お気に入りの一杯をお探しください。

口コミ

3.4

鶏つみれ親子南蛮うどん。

2023.11 今日のひとり黙食ランチは??? 10月にできたお店でうどん屋さん。 個人的にはうどん屋さんの出店は嬉しいです♬ 少し早めにお店到着・・・しかし既に数人の列。 オープン以降人気があるんですね。 店頭のメニューを事前チェック、なので店内に入ってからは即座にオーダーを伝えられました。 頼んだのは『鶏つみれ親子南蛮うどん』です。 しばらくして着丼! 卵とじのスープの上に鶏肉とつみれが∩^ω^∩ 炊き込みご飯はサービスです♪ 先ずうどんをひと口・・・細打ちの麺がスルスルッと心地良く吸い込まれてゆく。 うんうん、お出汁の効いたスープが絡んで美味しいぞ。 鶏肉はまぁ普通だなぁ〜。 鶏つみれ・・・うーん、軟骨が練り込まれていて美味しいのだけれど冷たい(゚o゚;; せっかくのアツアツおうどんに水を刺すかのような冷たいつみれ、しっかりあっためて載せて欲しい...続きを食べログで見る

written byslm-mtu

事業者情報

法人名・事業者名株式会社BRAFT

店舗基本情報

住所東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F B-109

地図ページへ

交通手段地下鉄・都営三田線・東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線「大手町駅」より直通 JR「東京駅」丸の内北口より徒歩7分
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:30(L.O. 21:00) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:30(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:30(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:30(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:30(L.O. 21:00) [土]  定休日 [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日土曜日、日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数38席

特徴・関連情報

オープン日2023-10-17
求人情報
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