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江戸前鰻 うな誠の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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江戸前鰻 うな誠

東京都 千代田区 / 市ケ谷217m / うなぎ、日本料理、居酒屋

3.22

~¥5,999~¥3,999

53席

  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店のこだわり

価格以上のご満足を◆高品質の“ニホンウナギ”を贅沢に味わう
厳選鰻と職人技が織りなす極上の御膳香ばしい蒲焼に、十一種の逸品を添えてうな誠の粋を集めた贅沢な美食体験をどうぞきれいな水と厳選された餌で大切に育てられた、“ニホンウナギ”を使用。臭みがなく、程よく脂がのった鰻は絶品です。ISO9001認証ISO22000の食品安全管理認証、HACCP品質管理の厳しい基準をクリアした鰻のみを提供。徹底した品質管理のもと安心してお召し上がりいただけるよう努めています。
いつもより贅沢なお食事に◆落ち着いた和空間で心ほどける時間を
「ホテルアルカディア市ヶ谷」内にある当店。一歩足を踏み入れると和の温もりに包まれた、落ち着きのある空間が広がります。入口には和傘が飾られており、毎月少しずつ変わる外観は絶好のフォトスポットです。お席はテーブルとカウンター、個室を完備。お一人様はもちろん、ご家族でのお食事、お祝いの席など、さまざまなシーンでご利用いただけます。清潔感あふれる店内で、心地よい時間をお過ごしください。
秘伝のたれと厳選素材の出汁が決め手◆職人技が光る“鰻”
当店の鰻は伝統的な調理法である“蒸し焼き”により、ふっくらと柔らかい食感に仕上げました。ヒゲタ高級割烹しょうゆ本膳を使い、職人がうなぎの旨味を引き出し、繊細に作り上げた秘伝のたれ。利尻昆布、本かつお節、まぐろ節からとる一番出汁が、さらに鰻の美味しさを際立たせます。細部にまでこだわりが宿る贅沢な逸品を、ぜひご堪能ください。
お土産◆ご自宅やオフィスでもご利用いただけます
お持ち帰り後の時間も考慮し、美味しく安全にお召し上がりいただけるよう心を配っております。ぜひ、当店のテイクアウトサービスをご利用ください。

口コミ

4.0

会食利用、、豪勢ランチ

本日は市ヶ谷でミーティング、、 その前にランチ会食。 市ヶ谷は前の職場があったので、よく知った街ですが、駅の近くのホテル、アルカディアの2Fにこんな綺麗な鰻屋さんがあるのは知りませんでした。。 たぶん最近できたのだと思います。。 うな重御膳(特上)をご馳走になりました。。 最近、この手の食事から遠のいていたので、ありがたい。。 うなぎは江戸風のふわふわタイプ、、 しっかり1尾分入っています。。 デザートは抹茶のムース。。 食後、近くの事務所でミーティング、、 夜は神田で会食なので、懐かしい市ヶ谷の街を靖國神社まで歩いて、お参りをして、新宿線で小川町へ、、 喫茶店を探してぶらぶら、、 かき氷を食べたいんだけど。。続きを食べログで見る

written byarara2020

事業者情報

法人名・事業者名株式会社リープス

店舗基本情報

住所東京都千代田区九段北4-2-25 アルカディア市ヶ谷私学会館 2F

地図ページへ

交通手段地下鉄 有楽町線・南北線 市ヶ谷駅(1またはA1)出口から徒歩2分 地下鉄新宿線 市ヶ谷駅(A1またはA4)出口から徒歩2分 JR中央線(各駅停車) 市ヶ谷駅から徒歩2分
営業時間[月]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [火]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [水]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [木]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [金]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [土]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [日]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [祝日]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [祝前日]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [祝後日]  11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) 不定休(12/29〜1/3は定休)
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数53席

特徴・関連情報

オープン日2024-07-24
求人情報
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