鮨 ゆきなりの求人情報(アルバイト・パート)

鮨 ゆきなり

東京都 渋谷区 / 外苑前422m / 寿司、海鮮、日本料理

3.14

~¥29,999~¥19,999

13席

  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

こだわりの詰まった素材が織りなす極上のおまかせコース
ウニや鮑、マグロなど高級食材を使った王道な鮨を基盤に、クリエイティブな一品料理も交えたコースをご提供。ブランドへの執着ではなく、生産者さんや仲買さんなどご縁で繋がる方々の食材を使用しています。愛媛の一梅酢が当店用に作ったオリジナルの赤酢は、純酒粕を使用しコク深く奥行きのある味わいです。シャリは、米づくりに最適の環境で作られた故郷・会津の米。米本来の美味しさはテイクアウトでもお愉しみいただけます。
品揃え豊富な日本酒や、幻のビールと言われている“白穂乃香”も
当店は日本酒の品揃えが豊富。希少銘柄もご用意しており、季節などに合わせて随時新しいものを仕入れています。こだわりの生ビールはサッポロ白穂乃香。48時間の賞味期限と言われている希少性の高いビールです。飲み口が軽くすっきりした味わい。香り豊かで飲みやすく鮨とも好相性です。ぜひ合わせてお召し上がりください。
木の温もりを感じられる洗練された空間◆デートやお祝いにも最適
木の温もりや日本という国を最大限に表している店内は、日本家屋のような非日常を感じていただける雰囲気です。完全個室は畳を使用しており、靴を脱いで寛ぎながらゆったりとお食事いただけます。目の前で握るシーンが望めてライブ感が魅力のカウンター席も完備。デートやお祝いなど大切な方との特別なシーンにもおすすめです。また、当店は貸切も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

口コミ

4.4

刮目せよ 2024年6月移転爆誕「鮨ゆきなり」

2024年6月に澁谷から外苑前に移転。 平日の夜に予約をして初訪問しました。 渋谷駅からすぐ近くの場所にあります。 大将の馬場幸成氏は、東銀座鮨おのでらを経て、五反田鮨SUSHITOKYO81や鮨一(すしはじめ)で大将をつとめ、のちに「鮨一」のカウンター個室の中に鮨ゆきなりを出店。 2024年6月にここ外苑前に移転しました。 渋谷のときもとってもおいしくて驚きましたが、移転後も最高でした。 夜のコースはおまかせ22000円一本。 ----この日のランナップ+ドリンクはこちら----- (▷つまみ・一品 ▶︎握り) おまかせコース27500円 ▷冷製茶碗蒸し ▷もって菊のお浸し ▷鰹 ▷太刀魚 ▷飛魚のフライ ガリタルタル ▷黒鮑 肝ソース シャリ ▶︎中トロ(塩釜) ▶︎赤貝(閖上) ▶︎背トロ(厚岸) ▶︎春子鯛(銚子) ▶︎ひもきゅう...続きを食べログで見る

written bylilly_りりぃ

事業者情報

法人名・事業者名馬場幸成

店舗基本情報

住所東京都渋谷区神宮前3-1-14 5F

地図ページへ

交通手段地下鉄表参道駅から徒歩7分 外苑前駅から424m
営業時間[月]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [火]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [水]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [木]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [金]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [土]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [日]  定休日 [祝日]  定休日 [祝前日]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30 [祝後日]  12:00 - 15:00  18:00 - 20:30  20:30 - 22:30
定休日日曜日、祝日
予算

¥15,000~¥19,999

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

¥30,000~¥39,999

席・設備

席数13席

特徴・関連情報

オープン日2024-06-02
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!