明水然・楽の求人情報（正社員）
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明水然・楽
東京都 中央区 / 水天宮前駅243m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
～￥14,999～￥14,999
27席
求人情報
お店のこだわり
四季折々の旬を贅沢に取り入れた、鉄板焼きフルコース。
明水然・楽では、日本各地から厳選した旬の食材を、その日最良の状態で仕入れ、熟練のシェフが匠の技で一皿一皿丁寧に焼き上げます。日本・台湾・香港・シンガポールのグローバルチームが創り上げた至高のメニューは、伝統的な鉄板焼きの魅力を大切にしながらも、新たな感動と驚きをお届けいたします。季節ごとに表情を変える豪華な食材、多彩なコース構成が訪れるたびに新しい発見をもたらし、特別なひとときを華やかに彩ります。
エレガントでありながらカジュアルな居心地の良さを追求した空間
限定7席のカウンターでは、シェフの巧みな技と臨場感を間近で体感いただけます。窓際のテーブル席や完全個室も完備し、記念日や接待など特別なシーンに最適。女子会やお一人様でも気兼ねなく、上質なひとときをお楽しみいただけます。洗練された料理と心を込めたおもてなしで、大切な一日を華やかに演出します。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
フランベ圧巻！シェフが選ぶこだわり食材で頂く新鮮素材あわびも最高
日本橋人形町にある「明水然・楽」に行ってきました。 一品一品のクオリティが高くて、 ライブ感のあるカウンターで特別な時間を 楽しめたよ✨ ✅「里芋とトリュフのプレスしぐれ」は、 ねっとりしすぎず、里芋の良さを引き出した 前菜。トリュフの香りが贅沢！ ✅「真鯛の柚子胡椒風味」 旨味がぎゅっと詰まった真鯛に柚子胡椒がほんのり香って最高の組み合わせ ✅「生ハムとマスカルポーネのプチシュー」一口サイズながらしっかりとした味わい。 まろやかなクリームスープと一緒に食べると、ほっと温まります ✅鱈の白子ムニエル 塩ポン酢ソース 柚子添えふわっと蒸し上げたような白子がとろける美味しさ。ポン酢のさっぱり感が絶妙でした♪ ✅黒毛和牛A5ランク スライダー つなぎなしの和牛100%ミニバーガー。 小さいのに肉の存在感がすごい！ 噛んだ瞬間に溢れる肉汁が...続きを食べログで見る
written bymainitinagarabikatu
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 楽多多全球株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
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|---|---|
| 交通手段 | 半蔵門線 水天宮前駅8出口 2分 日比谷線 人形町駅A2出口 4分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [水] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [木] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [金] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [土] 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [日] 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝日] 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝前日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝後日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 2025年6月1日より、以下の営業時間に変更させていただきます。 【平日】 ▪️営業時間 《ランチ》12:00～15:00 《ディナー》17:30～22:00 ▪️入店時間 《ランチ》12:00／13:00 《ディナー》17:30／18:30／19:00／20:00 【土・日・祝日】 ▪️営業時間 《ランチ》11:00～15:00 《ディナー》17:30～22:00 ▪️入店時間 《ランチ》11:00／13:00 《ディナー》17:30／19:45 ※お席のご利用時間は【2時間制】となります。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-09-17 |
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