明水然・楽の求人情報（正社員）
明水然・楽
東京都 中央区 / 水天宮前駅228m / 鉄板焼き
～￥19,999～￥14,999
27席
求人情報
お店のこだわり
季節を閉じ込めた鉄板焼きフルコース◆匠の技術で焼き上げます
料理長がその日に仕入れる食材や季節のものを取り入れた逸品を、鉄板焼きのフルコースにてご堪能いただけます。おまかせコースを2種類揃えており、旬のお野菜や魚介など、その時季に一番良いものをふんだんに使用しております。国産黒毛和牛もご用意しており、コースによって赤身・サーロイン・フィレをそれぞれお愉しみいただけます。
ソムリエ厳選のワインや台湾ビールなどこだわりのお酒もご用意
ソムリエの中でも優れたベテランにのみ与えられる″シニアソムリエ”がセレクトするワインをご用意。赤・白・スパークリングのほか、華やかなシャンパンもご提供しており、ボトルはもちろんグラスでもお愉しみいただけます。鉄板焼きやお料理に合う一杯をご提案することも可能なので、上質なワインとのペアリングをご堪能ください。また、フルーティーな台湾ビールや香り良い台湾茶もご提供しております。
落ち着きのある大人空間◆海外ゲストのおもてなしにもぜひ
洗練されたお洒落な空間は、大切なご接待や記念日にも最適。カウンター席は、鉄板焼きの醍醐味ともいえる目の前で焼き上げる様子を眺められ、まさに五感で愉しめる特等席となっております。また、グループ様で落ち着いてお食事をお召し上がりいただけるテーブル席も完備いたしました。個室は8名様までご案内が可能なので、プライベート空間でゆったりと贅沢なひと時をお過ごしください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
刮目せよ2024年9月17日爆誕「明水然・楽」
明水然・楽は、2024年9月17日に人形町に爆誕した鉄板焼きやさん。 台湾に5店舗ある「明水然・楽」はどこも予約困難店。日本には初出店。 コースはなんと10000円から楽しめます。 魚料理、あわび、ステーキなど、鉄板焼きの定番が含まれていて14品でこの価格は嬉しい。 さらには、みんな大好き、目の前で炎が上がるフランベも。 海外資本でチェーン展開だと日本人の口に合うかなぁなど気になりますが、全くの心配無用でした。 フレンチなど洋食がベースにある日本人のベテラン料理長やシェフ。 皮から火入れしていく魚の焼き方など、所々フレンチの技法で仕上げられていて、ただ良い素材を焼くだけではないこだわりを感じました。 肉は銘柄を指定せず、業者との信頼関係でそのとき良い肉を仕入れているそうで、素材の質もバッチリ。 シニアソムリアの方もいるのでお酒を楽しむ方も満足できると思います。...続きを食べログで見る
written bylilly_りりぃ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 楽多多全球株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
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|---|---|
| 交通手段 | 半蔵門線 水天宮前駅2分 日比谷線 人形町駅4分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [火] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [水] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [木] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [金] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [土] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝前日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝後日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 入店時間 《ランチ》12:00/13:00 《ディナー》17:30～/18:30～/19:00～/20:00～ ※お席の時間は2時間制になります |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-09-17 |
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