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紀乃家 茶寮の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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紀乃家 茶寮

東京都 千代田区 / 九段下399m / 日本料理、居酒屋、カフェ

3.23

~¥1,999

32席

<昨年12月オープン>老舗惣菜店が運営するカジュアル和食&カフェ

求人情報

お店の紹介

【日本の食文化をもっと気軽に楽しめる場所】 2024年12月16日に誕生した『紀乃家茶寮』は、和の心をカジュアルに楽しめる和食&カフェのお店です。 昼は、旬の食材を使った「籠盛り御膳」や「味噌仕立ての牛すき焼き御膳」など、本格的ながらも親しみやすい和食メニューを提供。カフェタイムには、職人の手仕事が光る和菓子を中心とした甘味を楽しんでいただけます。 夜は、落ち着いた空間で味わう予約制のコース料理をご用意。特別なひとときを過ごせる時間を演出します。 さらに、店内には物販スペースも設けており、提供している料理や和菓子を自宅でも楽しめるよう商品販売も行っています。 「日本の伝統を、日常の中に」。そんな想いを込めて、多くのお客様に和の魅力をお届けしています。

お店のこだわり

【紀乃家 茶寮について】 「日本の食材の魅力をもっと多くの人に伝えたい」──そんな想いから、観光客が多く訪れる人気エリアに1号店をオープンしました。 店内は落ち着いた雰囲気で、旬の素材を活かしたお料理やスイーツをご提供しています。また、地域の特産品を取り扱う物販コーナーも併設。味わうだけでなく“体験する”ことができる店舗づくりに取り組んでいます。 私たちは、訪れるすべてのお客様に「心に残る食のひととき」をお届けしたいと考えています。

口コミ

3.5

靖国神社近く、梅干が看板商品のダイニング・カフェ。

ランチで訪問。 13時頃、空席ありました。 【ポイント】 ○ランチからカフェタイムまで通し営業 ◯お土産販売もある多種の梅干が看板商品 ◯ランチはヘルシー系 −− *オペレーション:複数人体制 *客層:観光客、会食 *支払い:カード可 *チャージ、サービス料:なし *ネット予約:なし *ランチタイム営業:あり *一人訪問ハードル:低 *二軒目関連:一食でちょうど良い *滞在時間:30分程度 *Google評価:3.7 *食べログ現状評価と実態との乖離:3.02、少し過小評価 【店舗概要】 2024年12月オープンの新店です。 11時から18時まで通し営業のようですが、ランチタイムの後は酒類提供もあるカフェタイムになるようです。 梅干が看板商品のようで、お土産...続きを食べログで見る

written byごろま

事業者情報

法人名・事業者名川辺食品株式会社
事業内容・業種【川辺食品株式会社について】 昭和39年創業の川辺食品は、漬物の販売や梅干し専門店の運営など、日本の食文化に根ざした事業を展開してきました。少人数の組織ながらも堅実な経営を続けており、令和3年には東京商工会議所から50年永年会員として表彰された実績もあります。 一方で、近年では農業や漬物産業の縮小が進んでおり、業界全体が変革を求められる時代を迎えています。私たちは、そうした現状を受け止め、「いま本当に必要なことは何か?」を見つめ直し、日本食の魅力をより多くの人に伝える新たな挑戦を始めました。 この取り組みを通じて、食の未来を守り、つくり手と消費者をつなぐ存在でありたいと考えています。

店舗基本情報

住所東京都千代田区九段南2-2-8 松岡九段ビル 1F

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交通手段東京メトロ東西線・半蔵門線 九段下駅出口2番 徒歩3分 都営新宿線 九段下駅出口2番 徒歩3分
営業時間[月]  11:00 - 18:00 [火]  11:00 - 18:00 [水]  11:00 - 18:00 [木]  11:00 - 18:00 [金]  11:00 - 18:00 [土]  11:00 - 18:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日 [祝前日]  11:00 - 18:00 [祝後日]  11:00 - 18:00
定休日日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数32席

特徴・関連情報

オープン日2024-12-16
求人情報
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