晴快荘 東新町店
愛知県 名古屋市中区 / 栄（名古屋）駅396m
居酒屋、海鮮、日本料理
～￥7,999～￥1,999
57席
お店の紹介
当店は、栄駅から徒歩3分の場所にある、日間賀島産の新鮮な魚料理が楽しめる居酒屋です。 店内は和モダンでスタイリッシュな空間が広がり、スタッフ同士の仲も良好。 アットホームな雰囲気で名古屋弁が飛び交っています。 常連のお客様はもちろん、芸能人の方も多数ご来店いただき、壁にはサインが並んでいます。 【活魚料理 晴快荘 東新町店】 オーナーの祖父母は愛知県南知多の日間賀島で長年旅館を経営していました。その後、昭和40年代にオーナーのお父様が「日間賀島の料理を名古屋でも楽しんでもらいたい」という思いから、1号店を開店しました。2014年には現オーナーが2号店をオープンし、現在に至るまで多くの人に愛され続けています。
お店のこだわり
【当店の名物！〈もずくたこしゃぶ〉】 当店の人気メニューは、薄くスライスしたタコをもずくやワカメ、ネギが入った出汁で楽しむものです。 タコの旨味がしっかりと染み込んだ出汁で作る締めの雑炊も好評を博しています。 この味を求めて遠方からわざわざ訪れるお客様も多くいらっしゃいます。 【日間賀島の魅力を伝える！】 当店の自慢のひとつは、漁師さんから直接仕入れる鮮魚です。 季節ごとに届く旬の海鮮の魅力を引き出し、一番美味しく味わえる料理に仕上げて提供しています。 未経験の方でも、魚の捌き方や美しい盛り付けの技術を身に付けることができる環境です。
口コミ
しゃぶしゃぶしない！？特許取得の絶品「もずくたこしゃぶ」と極上出汁に感動！
特許も取得されているという名物「もずくたこしゃぶ」を目当てに伺いました。入り口の和傘と竹のライトアップがとても風情があり、隠れ家のような素敵な雰囲気です。 驚いたのは、その独特な食べ方です。お湯の中でしゃぶしゃぶすると中まで固くなってしまうため、たっぷりのもずくの上に生タコをそっと乗せて火を通します。最初はスタッフさんが丁寧にお手本を見せてくださるので安心です。この方法で火を入れると、外の皮はしっかりと茹であがり、中心はトロッとした極上の半生状態に仕上がります。ゆで加減で驚くほど味が変わるのが楽しく、自分でも試行錯誤しましたが、スタッフさんの絶妙な火入れには敵いませんでした。次回は必ずリベンジしたいです。 追加で頼んだはまぐりから出る旨味も加わり、お鍋の出汁がとにかく絶品です。そのお出汁で作る〆の雑炊は格別な美味しさでした。デュワーズのハイボールなどドリンクのクオリティも高く、...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 活魚料理 晴快荘 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エアリビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄東山線・名城線 栄駅 徒歩3分 地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩7分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝後日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
※GW・お盆・年末年始休業あり
定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 57席 |
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