魚ト日本酒あたらよの求人情報(正社員)

居酒屋百名店2024選出店

魚ト日本酒あたらよ

愛知県 名古屋市中区 / 矢場町512m / 居酒屋

3.62

~¥7,999

30席

\20代~30代活躍中!/鮮魚×創作和食!栄駅徒歩3分の個人店で心を尽くす接客を。
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

【『魚ト日本酒 あたらよ』で新しい挑戦を!】 地下鉄・栄駅から徒歩3分に位置する和食料理店『魚ト日本酒 あたらよ』。当店の魅力は、毎朝仕入れる新鮮な魚介を使った多彩な料理です。お刺身だけでなく、さまざまなアレンジを加えた料理でお客様をおもてなししています。 【ライブ感あふれるカウンターキッチン】 当店の特徴は、調理の様子を目の前で楽しんでいただけるカウンターキッチン。お客様との距離が近く、料理だけでなく会話や接客を通じて楽しい時間を提供することを大切にしています。

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一緒に働くメンバー

【熱意あふれる仲間と一緒に働きませんか?】 『あたらよ』のスタッフは、情熱を象徴する「赤」のような存在です。飲食の仕事に誇りを持ち、やる気に満ちたメンバーが集まっています。スタッフ同士の仲も良く、飲み会や社員旅行、BBQなどのイベントも自由参加で行っています。社員もアルバイトも和気あいあいとした環境です。

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お店のこだわり

【あなたの経験とスキルを活かせる職場です!】 当店では、新鮮な魚を使った本格的な料理を提供しています。腕利きの店主と共に、美味しさにこだわった料理を作り上げてみませんか?現在、20~30代の若手スタッフが中心となり活躍中です。 【独立を目指す方を全力で応援!】 調理技術だけでなく、店舗運営のノウハウも一から学べる環境です。飲食業界で必要とされるスキルを幅広く習得し、どのような場所でも通用する人材へと成長できます。独立を目指す方にとって理想的なステップアップの場です! 【スタッフの成長を第一に考えています】 オーナーの塩月です。私自身、独立の夢を実現してから10年が経ちました。今では「次世代の飲食人を育てたい」という思いで、スタッフ一人ひとりの成長に真剣に向き合っています。私も現場で一緒に働きながら、調理スキルを磨く手助けをし、皆さんが作りたい料理の実現を全力でサポートします。 一緒に成長できる環境で、新しい挑戦を始めませんか? 【『あたらよ』の店内とこだわり】 清潔感あふれる店内には、30席ほどをご用意。カウンター席を中心に、グループ向けのテーブル席も完備しています。毎日仕入れる旬の鮮魚に合わせて、日替わりのメニューを提供。少しずついろいろな料理を楽しんでいただくアラカルトスタイルが特徴です。料理にぴったりの日本酒も豊富に取り揃えています。リラックスしたひとときを過ごしていただけるお店づくりを心がけています。 【メディアでも注目されています】 ライブ感のある調理スタイルや、こだわりの日本酒のラインナップが注目され、当店は大型メディアにも取り上げられました。これからもお客様に愛されるお店を目指して一緒に頑張りましょう! あなたも『あたらよ』で、やりがいを感じる仕事を始めてみませんか?

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.5

海の幸がたらふく食べられる

何食べても当たり。 自分がお店を予約して3人で行って、2人ともいつも辛口評価だが絶賛するお店だった。 おまかせ刺盛から、食材や醤油にこだわっており、鯨と鰤は格別の味だった。 醤油は九州の醤油で甘い醤油。 土鍋が格別!! 時間もかかるので早めに頼んだ方が良いが、1つしか頼まなかったことに後悔。 2つ頼めばよかた。 前回は頼んだにんにく炒飯が最高すぎたがみんな次の日がしっかり予定があったので今回は断念。 次回は必ずにんにく炒飯頼む。 日本酒は種類が多く呑みやすいものも多くあった。 お猪口は自分で好きなものが選べたのもよかった。 上品なお客様が多く、香水などはNGなのでそこだけは気をつけるべき点。 大将の本日のおまかせ刺盛 ¥1,800×3 博多明太子の磯辺揚げ ¥630 海老マヨ お手製オーロラソース ¥880 本鮪大トロ玉ユッケ ¥1,6...続きを食べログで見る

written byお食事処 愛知

事業者情報

法人名・事業者名魚ト日本酒 あたらよ

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市中区栄3-12-6 インペリアルプラザビル B1F

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交通手段地下鉄栄駅から徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝前日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝後日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2023-07-29
求人情報
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