魚ト日本酒あたらよの求人情報（正社員）

【『魚ト日本酒 あたらよ』で新しい挑戦を！】 地下鉄・栄駅から徒歩3分に位置する和食料理店『魚ト日本酒 あたらよ』。当店の魅力は、毎朝仕入れる新鮮な魚介を使った多彩な料理です。お刺身だけでなく、さまざまなアレンジを加えた料理でお客様をおもてなししています。 【ライブ感あふれるカウンターキッチン】 当店の特徴は、調理の様子を目の前で楽しんでいただけるカウンターキッチン。お客様との距離が近く、料理だけでなく会話や接客を通じて楽しい時間を提供することを大切にしています。

【熱意あふれる仲間と一緒に働きませんか？】 『あたらよ』のスタッフは、情熱を象徴する「赤」のような存在です。飲食の仕事に誇りを持ち、やる気に満ちたメンバーが集まっています。スタッフ同士の仲も良く、飲み会や社員旅行、BBQなどのイベントも自由参加で行っています。社員もアルバイトも和気あいあいとした環境です。

【あなたの経験とスキルを活かせる職場です！】 当店では、新鮮な魚を使った本格的な料理を提供しています。腕利きの店主と共に、美味しさにこだわった料理を作り上げてみませんか？現在、20～30代の若手スタッフが中心となり活躍中です。 【独立を目指す方を全力で応援！】 調理技術だけでなく、店舗運営のノウハウも一から学べる環境です。飲食業界で必要とされるスキルを幅広く習得し、どのような場所でも通用する人材へと成長できます。独立を目指す方にとって理想的なステップアップの場です！ 【スタッフの成長を第一に考えています】 オーナーの塩月です。私自身、独立の夢を実現してから10年が経ちました。今では「次世代の飲食人を育てたい」という思いで、スタッフ一人ひとりの成長に真剣に向き合っています。私も現場で一緒に働きながら、調理スキルを磨く手助けをし、皆さんが作りたい料理の実現を全力でサポートします。 一緒に成長できる環境で、新しい挑戦を始めませんか？ 【『あたらよ』の店内とこだわり】 清潔感あふれる店内には、30席ほどをご用意。カウンター席を中心に、グループ向けのテーブル席も完備しています。毎日仕入れる旬の鮮魚に合わせて、日替わりのメニューを提供。少しずついろいろな料理を楽しんでいただくアラカルトスタイルが特徴です。料理にぴったりの日本酒も豊富に取り揃えています。リラックスしたひとときを過ごしていただけるお店づくりを心がけています。 【メディアでも注目されています】 ライブ感のある調理スタイルや、こだわりの日本酒のラインナップが注目され、当店は大型メディアにも取り上げられました。これからもお客様に愛されるお店を目指して一緒に頑張りましょう！ あなたも『あたらよ』で、やりがいを感じる仕事を始めてみませんか？