寿し たけうちの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
寿し たけうち
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅277m / 寿司
～￥29,999－
7席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,500円〜
16:00～23:00 17:00～23:00 レギュラー勤務のみ募集しています。 上記時間外、仕込み時間からの勤務も可能です。 時間についてはご相談ください！
22日前アルバイト・パート
時給：1,500円〜
16:00～23:00 17:00～23:00 レギュラー勤務のみ募集しています。 上記時間外、仕込み時間からの勤務も可能です。 時間についてはご相談ください！
22日前アルバイト・パート
時給：1,500円〜
16:00～23:00 17:00～23:00 レギュラー勤務のみ募集しています。 上記時間外、仕込み時間からの勤務も可能です。 時間についてはご相談ください！
22日前
お店の紹介
大阪屈指の一つ星鮨店の伝統を受け継ぐ『寿したけうち』。 大阪市の歓楽街、北新地のビル地下1階に佇むこの店は、関西流の握りを提供する本格鮨店です。 店主の竹内英人（たけうち ひでと）氏は、同ビル内にある人気鮨店『寿しおおはた』で技を磨き、2020年8月に『寿したけうち』を開業しました。
お店のこだわり
【厳選した食材を熟練の技で】 和食の経験がある竹内氏が提供するのは、つまみ（5〜6品）と握り（11〜12貫）からなるおまかせコースです。 握りは、一つ星鮨店『寿しおおはた』のスタイルを受け継いだ関西流。 新鮮な魚介類は、毎日豊洲市場と関西の鮮魚店から直送されます。 酢飯は、赤（赤酢）、白（米酢）、ロゼ（赤酢と米酢のブレンド）の3種類を用意し、鮨ダネに合わせて使い分けるなど、修業で学んだ細かな技術が活かされています。 日本酒は『寿したけうち』の握りにぴったりなものを厳選し、常時12〜13種類をご用意しています。 【こだわりの空間】 シンプルでありながら温もりを感じる店内は、カウンター席（7席）のみ。 「カウンターの鮨店は敷居が高いと感じられがちですが、緊張せずに『寿したけうち』の握りを楽しんでもらいたい」という店主の思いが込められています。 家族や友人、同僚、カップルなど、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
口コミ
北新地の隠れ家的寿司屋さん
2023年12月4日訪問 先週の#メタボディナー は、寿したけうち。 北新地の雑居ビルの地下にありますこちらのお店は、おまかせコース1本で営業されてるお鮨屋さん。18時と20時30分の2回転、カウンター7席のみの隠れ家的お店ですね。 さて、スターターはカニの茶碗蒸しから。いきなり蒸し物から来てびっくりですが、優しいダシの味とカニの味で癒されますなぁ。 お造りはヒラメ。しっかりとした弾力がある身で、お塩で食べると甘くて旨いっすなぁ。 グジのしゃぶしゃぶ。白身のグジにダシの味が相まってしみじみ旨い。 白子。口直しにピッタリなぐらい甘い。白子というより生クリーム？(笑) アテに、あん肝・ナスの煮びたし・明石のタコ煮。 ここから握りの トロ（塩釜） コハダ （写真撮り忘れ） スミイカ ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 寿し たけうち |
|---|---|
| 事業内容・業種 | カウンター7席のみお寿司屋さん |
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル B1F
|
|---|---|
| 交通手段 | 北新地駅 徒歩5分 西梅田駅 徒歩5分 大江橋駅より 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [火] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [水] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [木] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [金] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [土] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [祝後日] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 ■ 営業時間 ◆二部制 ＜1部＞18:00スタート ＜2部＞20:30スタート ■定休日 日曜日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 7席 |
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