鮨 からすの求人情報（アルバイト・パート）
鮨 からす 梅田店
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅336m / 寿司、海鮮、かに
～￥14,999－
8席
求人情報
お店のこだわり
鮨に適した米を高級炊飯器炊きでシャリを握っています
食べればが違いがわかる。鮨に適したお米を高級炊飯器【バーミキュラ】で炊き上げました。お米も主役！と言っても過言ではないほどの美味しさ。ぜひ鮨からすにお越しただき味いください。
鮮度抜群！泳ぎイカの姿造り
産地直送の泳ぎイカ！もちろんお客様の目の前で調理します。透き通る身にコクのあるヒシク醤油をつけていただくお造りは絶品！その他にお得なコースでは下足を天ぷらor塩焼きでご提供。仕入れ次第ではご提供できない場合もあるので要予約！
お得なペアリング三種セットのございます
焼酎、日本酒、ウイスキー、ワイン等様々なジャンルで銘酒として取り扱われているものや、各種逸品似合う季節の日本酒など様々取り揃えております。
こだわりの黒シャリ
お米を鮨に適したお米で高級炊飯器「バーミキュラ」で炊き上げ、鮨のシャリとして最高の状態にした後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。黒シャリとはシャリに酢、各種調味料、イカ墨を合わせて物で、ネタとの相性で赤黒使い分けます。
口コミ
ピックアップ口コミ
梅田駅から徒歩12分くらいのところにあります"鮨からす"さんへ行ってきました 高級感あふれる店内で2部制のコース！ この日は泳ぎイカ付きの11000円の極コースをいただきました 計21種類も出てくる超大満足コース！！ めちゃくちゃお腹いっぱい大満足 覚えている限り出てきたもの下記に記載します✏️ アンコウのオレンジオイルがけ さわらの炙り 黄身醤油 大根と金山寺味噌 アオリイカのお造り 大トロ イカ墨のシャリ めぬき すだち塩で さんま 生姜大葉芽ねぎ うにといくらとキャビアのミニ丼 銀鱈の西京焼き イカのカラスミのせ 金目鯛炙り 赤貝（日によってホタテ） 茶碗蒸し ゆずポン酢をお好みで エビ 粉雪塩かけ マグロ赤身漬け ブリ おろし醤油 手巻き鰻 イカ墨いり卵焼き 赤だし とろ白髪ねぎ巻き 黄身醤油かけ メロンとシャインマ...続きを食べログで見る
written byぴかさん✳︎大阪グルメ✳︎
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ファイブディアライフ |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル 1F
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| 交通手段 | 各線梅田駅徒歩5分!! 中崎町駅から324m |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:30 - 22:00 [水] 17:30 - 22:00 [木] 17:30 - 22:00 [金] 17:30 - 22:00 [土] 17:30 - 22:00 [日] 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 1部：17:30～19:30（LO.19:00） 2部：20:00～22:00（LO.21:30） ※12月の全ての金曜日・土曜日と、12/15（日）～2025/1/5（日）までは、年始料金として10％のサービス料が別途発生いたします。 ※ご予約時間から15分以上連絡なしで遅れた場合、自動的にキャンセル扱いになります。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-15 |
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