鮨 あまとの求人情報（正社員）
鮨 あまと
大阪府 大阪市北区 / 中津（大阪メトロ）駅195m / 寿司、日本料理、居酒屋
～￥7,999－
30席
求人情報
お店のこだわり
旬のネタを活かしたこだわりの握りをおまかせコースでご提供
確かな目利きで厳選したネタを気軽にご堪能いただけるコースを4種類ご提供しております。なかでもおすすめは、全17品5,500円の「天翔おまかせコース」。熟練の職人技が光る自慢の握り8貫に加え、お造りなどの一品料理が味わえる贅沢な内容となっております。そのほか、茶わん蒸し・赤だし・甘味が付いたおまかせ握りのコースも各種ご用意。普段のお食事から大切なおもてなしまで、シーンに合わせてお選びください。
厳選された素材と熟練の技が織りなす「熟成江戸前鮨」に舌鼓
当店ではこだわりの「熟成江戸前鮨」をお楽しみいただけます。ネタの種類や状態により、それぞれ異なる熟成期間。確かな目利きでその熟成度合いを見極め、最も適したタイミングでお客様にご提供しております。ネタに合わせた味付けにもこだわり、熟練の職人技で極上の一貫へ。福井県産ブランド米「ニホンバレ」と独自の赤酢を合わせたシャリもまた、素材の旨味を最大限に引き立てています。ぜひ一度ご堪能ください。
鮨や旬の一品料理と種類豊富な日本酒のマリアージュを楽しむ
握りのほかにも、季節の食材を活かした一品料理を多彩にご堪能いただける当店。四季折々の旬の美食を一層引き立てるお酒も種類豊富に取り揃えております。なかでもおすすめはこだわりの日本酒。全国各地より厳選して仕入れた約7種類の銘柄をご提供しております。日本酒以外にも鮨に合うお飲み物を各種ご用意しておりますので、こだわりの一貫とのマリアージュをどうぞ心ゆくまでお楽しみください。
接待にも最適な完全個室完備。和モダンな大人の隠れ家でお食事を
店内には和とモダンが調和した上質な空間が広がっています。9名様まで着席可能な一枚板のテーブル席に加え、2名様掛けのお席も4席ご用意。カウンター席もございますので、おひとり様でも気兼ねなく食事をお楽しみいただけます。5名様までご利用いただける完全個室も完備しておりますので、大切な接待や記念日にもぴったりです。当店では良心的なお店づくりを心掛けておりますので、どなた様でもお気軽にご来店ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
食べログで予約して訪問 お店は綺麗 カウンターは6席と少なくテーブルが多い 日本酒は8種類くらい 品揃え良し 星降る夜の夢 初めて飲んだけどめちゃ旨し 甘口芳醇系 九平次 みむろ杉 チェイサーでガリサワー 極みコース7,700円 食事はしじみ汁で始まる マグロといくら スプーン 旨し はも 梅肉 季節感じる カツオの漬け 蕪の漬物 いくら茶碗蒸し うまし ひらめ 熟成されてる 旨し きわみコースのみの皿 エルメス 大トロ めちゃ旨し 上質 中トロ キンメ シマアジ 旨し サワラ西京焼き マグロ漬け わさび、からし からしの方が好み 鮑の巻 これは旨し わさび注意 もずく うなぎ 旨し 油乗ってる 3色丼 旨し 赤だし パイナップル いろいろ飲んだけど1人1万円 コスパすご過ぎ これはリピートするな！ ...続きを食べログで見る
written byyuki26697
事業者情報
| 法人名・事業者名 | アンドネクスト株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 阪急梅田駅から徒歩7分 地下鉄中津駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） 【営業再開延期と代替対応のお知らせ】 いつも鮨あまとをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 11月15日深夜、当店が入居するビルで電気設備の爆発事故が発生し、現在も復旧の見通しが立たない状況です。国の検証が終わるまで工事に着手できず、衛生面やお客様に快適な時間をご提供できないと判断し、やむを得ず12月15日まで休業を延長させていただくこととなりました。 このような中、当店を設計施工していただいた梶亀工務店様のご厚意で、当店から徒歩3分のビル最上階「和魂洋りあん」を一時的にお借りし、「おまかせ15貫」をご提供できる運びとなりました。 最後に、急な変更にもかかわらずご理解くださるお客様、場所をお貸しくださった梶亀工務店様、復旧に尽力くださっている全ての方々に、心より感謝申し上げます。 お問い合わせは下記の番号にて承っております。 090-2176-0507 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-04-01 |
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