ビストロ ブルーニーの求人情報(アルバイト・パート)

ビストロ ブルーニー

大阪府 大阪市福島区 / 福島(JR西日本)197m / ビストロ

3.54

~¥9,999

22席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

ゆったりとお過ごしいただける空間
8メートルの一枚板のカウンターや店内奥のテーブルには、アフリカンチークという木を自然の形のまま使っています。カウンター席は、目の前で調理をするようすを眺めながらお食事をお楽しいいただけます。
当店1番人気メニュー「〆のオムライス」
なかに包んだチキンピラフには、新潟県糸魚川産のコシヒカリと濃いめのブイヨン、京赤どりのモモ肉や兵庫県小野産のマッシュルームなどを使用。ご注文を受けてから鉄鍋で炊き上げるため、できたてを楽しめます。卵は旨味の強い“蘭王”の赤玉を2つ使い、スクランブルエッグ状態に◎ソースはケチャップ・デミグラス・あいがけからお選びいただけます(いずれも自家製でいちから手作りしています)。
黒豚の旨味溢れるジューシーなカツレツ。妥協を許さない火入れも
おすすめメニューの「鹿児島産黒豚ロース肉のカツレツ、青カビチーズのソース」。分厚くカットしたロース肉にパン粉をまぶし、休ませながら180℃の油で2度揚げします。その後オーブンで余分な油を落とすことで、衣はカラッとした仕上がりに◎黒豚特有のジューシーな旨味と脂の甘さが際立つボリューム満点の逸品を、パンチの効いたソースと共にご堪能ください。その他「うにのクレームブリュレ」も人気ですのでこの機会にぜひ。
選りすぐりのワインや自家製レモンサワーなど種類豊富なドリンク
店長自ら厳選したワインが魅力。フランスのものを中心に揃えており、赤白50種類ございます。ハイボールなどの定番ドリンクもあり、充実のラインナップ。中でもおすすめはレモンサワーで、自家製のレモンシロップとウォッカで作ったこだわりの一杯です。レモンシロップは皮ごと使い特殊な方法で作っているため、皮の苦みとフレッシュさを楽しめます。レモンを丸ごと味わっているような爽快なサワーを、ぜひお召し上がりください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

洋食はロマンだ

上福島公園の目の前にある ビストロブルーニーさん     今年の4月にオープンされた 洋食ベースのビストロのお店です     軽い気持ちでランチをいただきに 夫と伺いましたが、軽く度肝を抜かれました   とんでもないステージの洋食レストランです   ゚ ゜いただいたドリンクメニュー 。.。.。 ・Sparkling Wine〜甲州 グーテグーテ 2023 〜クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ¥1,100 ・White Wine〜ラブ ブロック ¥1,100 ・Red Wine〜ワウ ワウ ライト ¥1,210 ・自家製グリーンレモンサワー ¥880 ・アイスラテ ¥660   ゚ ゜いただいたお料理 。.。.。 ・焙煎アーモンドのクリームブリュレ&北海道ボタンえびのタルタル ¥1,760   前菜でブリュレ?デ...続きを食べログで見る

written by福島区に住んでいます

事業者情報

法人名・事業者名ビストロブルーニー

店舗基本情報

住所大阪府大阪市福島区福島7-9-17

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交通手段JR環状線福島駅から徒歩5分 JR東西線新福島駅、阪神福島駅から徒歩10分
営業時間[月]  17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [火]  17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [水]  17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [木]  17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [金]  17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [土]  12:00 - 22:30(L.O. 料理21:30) [日]  定休日 第1・第3月曜日定休
定休日日曜日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2024-04-15
求人情報
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