神戸座屋の求人情報（アルバイト・パート）
神戸座屋
兵庫県 神戸市中央区 / 元町（ＪＲ）駅337m / 日本料理、海鮮
～￥9,999～￥2,999
30席
求人情報
お店のこだわり
高知名物！藁の香りをまとった、炙り立て「鰹の塩タタキ」を堪能
高知から毎日空輸で直送する新鮮な鰹を使用した「鰹の塩タタキ」は、当店人気No.1メニューです。藁でいぶした香りをまとった炙り立ての鰹と、天日干しの塩、薬味のハーモニーが絶妙。素材の味を活かした一品をお楽しみください。各コースでも味わっていただけます。そのほか、鰹の塩タタキ、にんにく、大葉などの薬味を巻いた、地元では有名な「土佐巻」もご用意。高知の味を存分にご堪能あれ。
料理との相性抜群◆土佐の地酒、全国の焼酎、ワインなどさまざま
全国各地から取り寄せた焼酎を豊富に取り揃えており、メニューには載っていない裏焼酎もお楽しみいただけます。スパークリングなどワインにもこだわり、料理に合わせて厳選。大切な記念日などにもおすすめです。さらに、日本酒通も唸る土佐の地酒もあり。お客さまの好みをお伺いしながら、時季限定ものや、食事との相性がよいものをお選びいたします。スタッフまで気軽にお声がけください。
【完全個室完備】落ち着いた和空間でおもてなし◆接待、記念日に
繫華街から少し離れた、落ち着いた場所に立地する【座屋】。こだわりの和空間で、お客さまをおもてなしいたします。店内には、お席を全30席ご用意。料理長の手捌きを間近で眺められるライブ感のあるカウンター席は10席、3部屋の座敷半個室はテーブルを繋げることで団体様もOKです。そのほか、4～6名様用の完全個室もあり。プライベート空間で、食事と会話を気兼ねなくお楽しみください。接待、記念日などに最適です。
高知の風土を感じられる料理と共に、ゆったりと寛ぎのひとときを
高知・銀座・スペインにも店を構える老舗店です。”ゆっくり座っていきや～”という土佐弁から、座屋（いざりや）と名付けました。お客さまにゆったりと寛いでいただけるよう、落ち着いた空間をご用意しております。四国高知の風土を感じられる料理を提供しており、なかでも高知から毎日直送される鮮魚を中心に、旬食材を盛り込んだ月替わりコースがおすすめ。接待やデートにも最適な和空間で、素敵な夜をお過ごしください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
洗練された和食料理の数々を。
元町駅の改札を出て鯉川筋を山手側へ。生田新道との交差点の角に白い瀟洒な建物があります。 ここが今日の訪問先『座屋』です。 てんないに入り、名前を告げてカウンター席へと案内されます。 先付の枝豆豆腐の雲丹のせからスタートし、次に前菜として、水茄子、とうもろこし、唐辛子、ズッキーニと野菜のおいしさを色々な形で提案したしと皿です。 椀ものの鱧と冬瓜の白味噌と豆乳仕立ては何ともやさしい味わいです。 メインのお造りは鰹の塩タタキ。当店が最もおススメする一品です。今朝、長崎沖で獲れたという鰹を空輸しているといいます。職人による絶妙の火加減でレアに仕上げたタタキを塩で味わいます。 鰹は刺身に限る、と主張を曲げて来なかった千葉県人としては鰹のタタキの概念が変わる感覚になりました。 穴子と賀茂茄子の蓋物。だしの旨みを味わいます。 焼物は2キロ級という太刀魚の塩焼き。 太刀魚というとパサつい...続きを食べログで見る
written byＭ・Ｎ・ドラッカー
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社ACCUEILLIR |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通3-15-5
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄西神・山手線県庁前駅すぐ、JR元町駅東口より徒歩3分、阪神本線元町駅東口より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 定休日 年末は30日まで、年始は6日から |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2005-10-01 |
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