料理とワイン 音音の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
料理とワイン 音音
兵庫県 神戸市中央区 / 三宮（神戸市営）駅365m / 日本料理、海鮮、ワインバー
～￥14,999－
15席
求人情報
お店のこだわり
銘柄牛や淡路の天然物など素材を活かした繊細な一皿に舌鼓を打つ
素材本来の良さを存分に活かした自慢の一皿たち。お肉は全国各地の銘柄牛やブランドポークを、魚介は地元兵庫県が誇る淡路の天然物を中心に使用しております。ハモや石鯛・太刀魚など淡路産を使ったお造りをはじめ、衣揚げやポワレなど、その日一番の旬物の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供。そのほか、和牛やフォアグラなど高級品を使った前菜、お茶漬けやおにぎりなどの〆、お酒に合うあて、お口直しの甘味まで揃います。
和洋折衷の様々な逸品に合う、世界各国の厳選ワインと共に愉しむ
ソムリエ資格を持つシェフが世界各国から取り寄せた料理に合うワインの数々。ボトルワインは常時120種類以上、気軽に愉しむことができるグラスワインも日替わりで10種類以上取り揃えております。フランスを中心にイタリア、ドイツ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、そして我が国日本の銘柄など充実ラインナップ。自信を持って提供する渾身の一皿と各国の厳選ワインとのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
大切な方との特別な一日に華を添えるシェフのおまかせコース
大切な方をもてなす記念日に相応しいシェフのおまかせコースもおすすめ。内容は次の通り、先付け・八寸・小菜・お造り・魚料理・肉料理・ご飯物・デザートの計8品。素材や調理法は季節や仕入れ状況により変わります。魚は一晩水槽で宵越してストレスを取り除いた淡路島の天然物を主に使い、肉は兵庫県産黒毛和牛の炭火焼をご提供。素材を活かす料理とワインに舌鼓を打ちながら、特別な一日をお過ごしいただければ幸いです。
路地裏にある大人の隠れ家。癒しの音色を聴き至福のひと時を…
各線三宮駅徒歩8分。山手幹線の大通り沿の路地裏にある大人の隠れ家【料理とワイン音音】。柔らかな照明の光が灯る落ち着いた雰囲気の店内は、水のせせらぎ音が流れ、癒しのひと時をお過ごしいただけます。お席は、キッチンを見渡すことのできる美しい樺桜材のカウンター15席の広々とした特等席のみ。ご家族、友人、カップルでのお食事など、幅広いシーンにご利用いただけます。繊細な一皿と深みあるワインをお愉しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
盛り付けが綺麗で美味しいお料理に心まで魅了されました〜
先輩が大好きなお店だそうで、お誘いいただき連れて行っていただきました^_^ カウンターだけの大人な雰囲気の素敵な店内です〜♪ どのお品も盛り付けが丁寧でとても綺麗です〜 見た目だけでなく 味付けも とっても美味しいお品ばかりでした♪ アラカルトでいただきました まずは お突き出し 人参のクミン炒め あさりと丘ひじきのしんじょう イシダイの手毬寿司 人参がシャッキリ、クミンのスパイスが効いた斬新な美味しい一品でした アサリと丘ひじきのしんじょうは旨味が凄く、高級な練物な感じで美味しい〜！！ イシダイの手毬寿司は昆布締めされたイシダイに木の芽がアクセントに美味しい〜 お突き出しのクオリティがヤバいです笑 心をすっかり奪われました お次は ○小だこのうま煮 甘さ控えめで塩味のあるあっりな一品 タ...続きを食べログで見る
written byとり姫
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 京町弘樹 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-21
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| 交通手段 | 各線三宮駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 00:00 [火] 18:00 - 00:00 [水] 18:00 - 00:00 [木] 18:00 - 00:00 [金] 18:00 - 00:00 [土] 18:00 - 00:00 [日] 定休日 [祝日] 18:00 - 00:00 ■ 営業時間 最終入店22:00 ■ 定休日 祝不定休 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2007-10-02 |
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