炭トリウオの求人情報（アルバイト・パート）
炭トリウオ
兵庫県 神戸市中央区 / 三宮（神戸市営）駅143m / 焼き鳥、居酒屋、バル
～￥4,999－
26席
求人情報
お店のこだわり
髙坂鶏を筆頭に厳選した鮮度の高い地鶏、銘柄鶏を提供
当店では丹波の[高坂鶏][丹波地鶏]大阪の[河内鴨]宮崎の[黒岩土鶏][みつせ鶏]など名産地の鶏を使用しております。また、お魚やお野菜も、季節に合わせて「今一番美味しいもの」を食材の味が一番生きる調理方法や味付けを追求しご提供。食材の力と当店の技術が合わさった料理の数々を、ぜひ味わってみてください。
タパスや、焼き野菜など焼き鳥以外のメニューも豊富
安納芋のポテトサラダ、カボチャのはちみつバニラ煮、半熟ゆで卵のアンチョビイクラのせ、希少な「白肝」を低温調理したムースなどを使ったタパスも多数取り揃えています。人気メニューを揃えたタパスの盛り合わせも、ぜひご賞味ください！お料理だけではなく、ドリンクもお酒が苦手な方でもお楽しみいただけるように、ソフトドリンクも種類豊富にご用意しております。
店内は、落ち着いた大人空間
店内は黒を基調とした、落ち着いた大人の雰囲気。席の間隔もゆったりと広めに確保しておりますので、テーブルごとのプライベートな空間の中、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。また各お席、調理場からも距離を取っておりますので、煙や匂いなどが立ち込めることもありません。女子会やご友人同士でのご利用はもちろん、デートや会食、ご接待など幅広いシーンにご利用ください。
店内ワインセラーにて、多種多様なワインを常備
ビールやハイボール、日本酒、焼酎といった定番ドリンクをはじめ、当店の料理に寄り添う一杯を多数取り揃えております。とくにワインは店内にセラーを完備し、フランス、イタリアなど世界各国の人気銘柄や、お客様からリクエストをいただいたものを厳選して常備。甘目でフルーティなもの、スッキリ辛口なものと、お好みをお伝えいただければオススメの提案もいたします。
口コミ
ピックアップ口コミ
炭トリウオ、神戸で訪問したそのお店は、まさに「焼鳥」の可能性を広げた驚きのスポットでした。一歩足を踏み入れた瞬間、香ばしい炭の香りが店内に広がり、焼きたての串焼きの香りが食欲をそそります。お洒落でありながら落ち着いた雰囲気があり、カウンター席からは職人が丁寧に串を焼く姿を見ることができ、そのこだわりを感じる瞬間が続きます。 まず、写真のように提供された「せせり塩焼き」。カリッと焼き上げられた皮が程よい塩気で味付けされており、一口食べるとそのジューシーな肉汁が口の中に広がります。さらに添えられた塩が素材の旨味を一層引き立て、食べるごとに止まらない美味しさでした。続いていただいた「砂肝」は、噛むほどに独特の食感が楽しめ、わずかな七味の香りがアクセントになっていました。 また、特に印象的だったのが「ももネギ間」。肉の柔らかさとネギのシャキッとした食感が絶妙に絡み合い、これぞ炭火焼の醍...続きを食べログで見る
written byS.S.JJ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社フーズ |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-10 上田第２ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | JR東海道線 三ノ宮 徒歩３分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [火] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [水] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [木] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [金] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [土] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [日] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [祝日] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [祝前日] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） [祝後日] 17:00 - 00:30（L.O. 料理23:30 ドリンク00:00） ■ 定休日 12/31〜1/4 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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