備長炭火焼鳥たまるやの求人情報（アルバイト・パート）

「安心と定番、あなたの生活の中にある焼鳥店」をコンセプトにこの地で2006年に開業して18年。 現在は2店舗運営しております。現在、業界内で主流となる玉ひもを半熟で提供するスタイルのパイオニアと自負しており昔から鮮度にこだわり鳥屋さんとしっかりお話をして入荷品を選定しております。 【職場環境】 学生バイトが大半です。フリーターも数名在籍しています。 学生の平均勤続年数はなんと2.5年。１～２年生で入店してきた子たちのほとんどが卒業まで勤めてくれています。働きやすさ、・働きがい、そういった学びや経験を積める環境だからこその数字だと思います。 フリーターから店舗責任者になった多くのスタッフは独立したり、更に大きなフィールドで責任者をしたりしています。オーナーの指導方針として学生でも社員でも得意ジャンルがあるならリーダーになってもらったり、ノウハウもどんどん教えます！

当店の働き方や考え方をまとめたガイドブックを元に指導を進めていきます。 スキルのセルフチェックシートを見ると今の自分ができる事・できない事、やりたい事などイメージしやすいと思います。 大衆店ですが丁寧な接客をベースに考えています。目配り・気配り・心配りってなに？そこを考えられるようになるので多くの学びがあるはずです！ 客層は幅広いですが 本店は30～40代、駅前店は25～30代がメイン層です。

創業明治の老舗の鶏屋さんから毎日新鮮な鶏肉を入荷しています。 また料理に合う全国の地酒も唎酒師と相談しながら日々決めています。 「安心と定番、あなたの生活の中にある焼鳥店」をコンセプトにしていますが決して安かろう悪かろうにならないプロの仕事を意識して皆さんに働いてもらっています。