炭火焼き鳥「鳥ツバキ」では、豊かな旨味と絶妙な食感が魅力のおおいた冠地どりを使用した、多彩なメニューをお楽しみいただけます。 名物の「とり軍艦」は、卵黄しょうゆ漬けやウニ、いくらをのせて提供しており、備長炭で焼き上げる「カゴ焼き」など、様々な料理の技術を学ぶことができる店舗です。 多ジャンルの料理に触れながらスキルアップできる環境が整っています。

『炭火地鶏　鳥ツバキ』の店長へQ&A Q.『炭火地鶏　鳥ツバキ』に入社した理由は？ 会社規模が大きくないが、給与面や待遇面がしっかりしていると思いました。 Q.当店のどういった点が魅力的だと思いますか？ 自由度が高く、やりがいのある環境だと感じています！ 大手になればなるほど決められたマニュアルに沿って、効率的に動くことを求められます。 ですが、『炭火地鶏　鳥ツバキ』のそうじゃない点に魅力があるなと◎ 現場力が求められ、とてもやりがいのある点が素敵だと思います。

【正社員＆アルバイトスタッフ募集！】 全員がプライベートも仕事も充実できる環境です！ 独立を目指している経験者の方も、未経験からスタートしたい方も大歓迎！ 業績が好調な成長企業で、スキルやキャリアアップを目指してみませんか？ 【若手スタッフの成長をサポート】 教育やサポートはもちろん、目指すキャリアについての相談も大歓迎！ どの年代でも挑戦できる環境を整えており、会社としてもしっかりとサポートしています。 【来年には新規出店予定】 新たな店舗が増えていく中で、若手スタッフにもチャンスがあります。 20代～30代のスタッフが多く、協力し合い、切磋琢磨しながら働ける職場です。 「やる気がある！」「挑戦したい！」というあなたの意欲を応援します！ 【独立を目指す方にも最適な環境です！】 料理の知識や接客スキルはもちろん、さまざまな業者との関係づくりや交渉術も学べます。 日々の損益管理を通じて、リアルな店舗経営を経験できる環境が整っています。 新店オープン時には、独立準備として貴重な経験を積むチャンスもあります！ 【あなたの成長を全力でサポートします！】 スタッフ全員が笑顔で成長できる職場を目指して、福利厚生も充実させています。 飲食業だけでなく社会人としても成長できる環境があり、お店の成長と共に自分自身も成長できることを大切にしています。 当社で、あなたの強みを活かして成長しませんか？ ご興味があれば、ぜひお気軽にご応募ください！ 創業から11年、今後も1年に1店舗のペースで新規出店を進めています。 未経験から学びたい方から、「自分の店を持ちたい！」という夢を持つ方まで、幅広いキャリアを応援します。 興味があれば、ぜひお気軽にご応募ください。