料理 むら上の求人情報(アルバイト・パート)
料理 むら上
広島県 広島市中区 / 胡町駅180m / 日本料理
~¥14,999~¥14,999
14席
求人情報
口コミ
広島・流川の隠れ家和食「料理 むら上」さんへ。入口の暖簾をくぐると、洗練された空間と柔らかな灯りに包まれ、都会の喧騒を忘れさせてくれるような静けさが広がっていました。 この日は「旬の贅沢を存分に味わえるコース」を。初手から印象深かったのは、丁寧に仕事が施された赤貝の握り。わさびの香りがふっと立ち上がり、貝の甘みがじんわり広がります。椀物は透き通った出汁の奥に力強さがありながらも、全体の調和が見事。柚子の香りがふわっと抜けて、滋味深さに思わずほっと息が漏れました。 焼き物には金目鯛。皮目はパリッと香ばしく、中はふっくら。添えられた自家製のからすみと香味野菜がアクセントとなり、口に入れるたびに構成の妙を感じました。そして途中の小鉢には、蛸のやわらか煮に酢橘の効いた冷製スープが。器の柄まで心をくすぐるセンスの良さ。 カウンター越しにご主人の所作を眺めながら、料理と向き合うひとと...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 村上学 |
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店舗基本情報
住所 | 広島県広島市中区流川町2-24 ビトウビル 1F |
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交通手段 | 広電電車「胡町」電停から、徒歩5分 |
営業時間 | [月] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝日] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝前日] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝後日] 11:30 - 13:30(L.O. 13:00) 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 定休日 不定休 【支払い方法について】 割り勘の際は現金にてお支払いお願い致します。 |
定休日 | |
予算 | ¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
席数 | 14席 |
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