焼肉 ふるさとの求人情報(正社員)
焼肉 ふるさと 段原本店
広島県 広島市南区 / 比治山下駅434m / 焼肉、ホルモン、韓国料理
~¥7,999~¥2,999
200席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
【広島県広島市】伝説の赤身を求めて扉をくぐった
榊山牛の噂を追い求め ぼくは新幹線に乗って広島の地に降り立った ビル全体を覆うモダンなファサードに 「焼肉 ふるさと 段原本店」のサインが光る 広島の焼肉名店の扉を開けば 木製のカウンターとテーブル席が並び 落ち着いた照明が脂の輪郭を際立たせ スタッフの手際が静かにリズムを刻む 榊山牛は32ヶ月以上肥育された未経産雌牛 脂の融点は口の温度でとろりと溶け 赤身の旨味は深くしなやかに 伝説の名を裏切らない存在感を放つ ぼくの胸にゆっくりと膨らむ期待は ここでしか触れられない時間を思わせ ひと息つく間もなく注文を重ねる 夜の空気がじんわりと熱を帯びる 最初に差し出されたのは薄切りの赤身 舌先に触れた瞬間、熱がすっと染み渡り 歯ごたえのあとに甘みが滴るように滲み ぼくの記憶は柔らかな余韻で満たされた 次に運ばれたサーロインは軽く炙られ ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社焼肉ふるさと |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 広島県広島市南区段原2-20-4 |
|---|---|
| 交通手段 | 広島駅からタクシー約7~8分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木] 定休日 [金] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 17:00 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) ■ 営業時間 11:00~17:00 ※お弁当・お料理・精肉TAKEOUTのみ 17:00~22:30(L.O.22:00)※店内飲食含む営業。 上記に加え、土日祝のみ 11:30~15:00(L.O.14:30) ※店内飲食含む営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算 (口コミ集計) | - ¥8,000~¥9,999 |
席・設備
| 席数 | 200席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-11-15 |
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