イル ネッビオの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

イタリアン百名店2023選出店

イル ネッビオ

広島県 広島市中区 / 中電前552m / イタリアン

3.64

~¥9,999~¥4,999

36席

未経験でもご相談ください!本格的なイタリアンで正社員・アルバイト募集中
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

Conceptシェフの故郷とイタリアでの修行先 の共通する情景が『霧』。時に神秘的で美しい感動を造り出し、人を魅了する『霧』 を表すイタリア語『nebbia(ネッビア)』が店名の由来。 シェフの故郷である『島根』や『広島』の食材を中心に 全国より厳選した食材を集めキッチンステージより『美味しい!』を愉しんで 頂けるイタリア料理と空間をご提供いたします。 食体験を通じて、お客様に非日常をお楽しみいただいています。 オシャレで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、 あなたも、当店のスタッフに加わり、料理、サービスを提供してみませんか?

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一緒に働くメンバー

調理スタッフは、イタリアンレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、本場で磨いた技術や知識を大切にしながらも、斬新なアプローチも挑戦しており、 料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして 着実に成長していくことができます。

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お店のこだわり

季節の料理とともに提供するシェフこだわりのワインは、豊富な種類の中から厳選されたイタリアンワインです。季節の食材に合わせたグラスワインをご提供します。 こだわりのカトラリーやお皿たちも魅力です。特注のお皿や有名窯元の什器は見るだけでも心がおどります。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

前衛的洗練さと牧歌的素朴さが同居する

広島旅行での初ディナー。間違いのないイタリアンを食べログから事前予約して訪問。 中電前 "イル ネッビオ" 結論。大満足。 伊ピエモンテ州で修行された谷口オーナーシェフも含め、キッチンもフロアも全員青シャツに青エプロン姿で統一。 ダークグレーの漆喰の壁面と温もりのある木材を調和させ、明るい照明で仕上げた内装。 総じて洗練さと素朴さを同居させた、前衛的かつ牧歌的な空間デザインがなんともお洒落。 "イルネッビオディナーコース" 9900円 泡はモンテロッサのフランチャコルタの一択。この泡は間違いない。 ●季節のアミューズ 芳ばしい桜海老がたっぷりのった春キャベツキッシュとパルメザンチーズのエスプーマ。この後の皿に期待が高まる凝ったアミューズです。 ●前菜1 鮪のタタキと蛍イカのマリネ、えんどう豆。そこにイカ墨ソースの風味を加えると魚介達が交差する奥...続きを食べログで見る

written byLupinLupin

事業者情報

法人名・事業者名イルネッビオ 谷口誠治
本社所在地広島県広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル 2F
事業内容・業種イタリアンレストランの営業
設立年月2019/07
従業員数6

店舗基本情報

住所広島県広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル 2F

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交通手段富士見町(バス)から徒歩1分
営業時間[月]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 [火]  定休日 [水]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 [木]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 [金]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 [土]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 [日]  11:30 - 15:00  18:00 - 22:00 ■ 営業時間 ランチ11:30~15:00(最終入店13:30) ディナー18:00~22:00(最終入店19:30) ■ 定休日 火曜日・隔週水曜日・不定休有り
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数36席

特徴・関連情報

オープン日2019-07-01
求人情報
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