イル ネッビオ
広島県 広島市中区 / 中電前駅552m
イタリアン
～￥14,999～￥5,999
36席
お店の紹介
Conceptシェフの故郷とイタリアでの修行先 の共通する情景が『霧』。時に神秘的で美しい感動を造り出し、人を魅了する『霧』 を表すイタリア語『nebbia（ネッビア）』が店名の由来。 シェフの故郷である『島根』や『広島』の食材を中心に 全国より厳選した食材を集めキッチンステージより『美味しい！』を愉しんで 頂けるイタリア料理と空間をご提供いたします。 食体験を通じて、お客様に非日常をお楽しみいただいています。 オシャレで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、 あなたも、当店のスタッフに加わり、料理、サービスを提供してみませんか？
一緒に働くメンバー
調理スタッフは、イタリアンレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、本場で磨いた技術や知識を大切にしながらも、斬新なアプローチも挑戦しており、 料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして 着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
季節の料理とともに提供するシェフこだわりのワインは、豊富な種類の中から厳選されたイタリアンワインです。季節の食材に合わせたグラスワインをご提供します。 こだわりのカトラリーやお皿たちも魅力です。特注のお皿や有名窯元の什器は見るだけでも心がおどります。
口コミ
廣島市にて、山陰の食材を用ゐた見た目も華やかな革新的な美味なるイタリアン
令和六年八月二十六日（月） 「イル ネッビオ」（廣島市中區富士見町） 「イル ネッビオ ランチコース」（6,380圓） 「ブラッドオレンヂ」（Ask） 「テーブルチェック」で豫約して伺つたイタリアンの御店。 アミューズ「オクラと枝豆のタルタル トマトのエスプーマ」 前菜一「鮎のヴァリアツィオーネ（4種の盛合せ）」 前菜二「北海道 夏蝦夷鹿のマリネとゴルゴンゾーラ ブルーベリーとサングリアのソルベ」 魚料理「山陰濱田産 本日のお魚料理（ヒラスズキ）」 パスタ「愛知縣産ウナギの白燒き パッションペッパー風味 胡瓜のガスパッチョ 冷製タリオリーニ」 肉料理「島根熟豐和牛のタリアータ イタリア産熟成黒米と無花果のリゾット 無花果ヴィンコットソース」 ドルチェ「雲南ココロノファーム『桃』」 ホットコーヒー、燒き菓子 山陰の食材や夏の食...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | イルネッビオ 谷口誠治 |
|---|---|
| 本社所在地 | 広島県広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル 2F |
| 事業内容・業種 | イタリアンレストランの営業 |
| 設立年月 | 2019/07 |
| 従業員数 | 6 |
店舗基本情報
| 住所 | 広島県広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 富士見町（バス）から徒歩1分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
ランチ11:30～15:00（最終入店13:30)
ディナー18:00～22:00（最終入店19:30)
■ 定休日
火曜日・水曜日・不定休有り 定休日 火曜日、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 36席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-07-01 |
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