三原豆腐店
福岡県 福岡市中央区 / 中洲川端駅354m
豆腐料理、居酒屋、スイーツ
～￥5,999～￥1,999
27席
料理だけで終わらない。接客・メニュー考案・店舗運営まで関われる、三原豆腐店のキッチンスタッフ募集
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口コミ
ピックアップ口コミ
老舗豆腐店直営!! スウィーツも自慢の豆腐料理店♪…三原豆腐店
G‐G-MOMOCHI
福岡市中央区西中洲・天神中央公園〈旧福岡県公会堂貴賓館〉の南側、那珂川沿いの路地裏手にある豆腐料理店《三原豆腐店》。 昭和34年に佐賀県鹿島市で創業した《(有)三原食品》＝《三原豆腐》》の直営店です。 店主は、「名古屋グランパス」「サガン鳥栖」「アビスパ福岡」「コンサドーレ札幌」等で活躍し平成19年に引退した元Ｊリーガー・三原廣樹さん。 引退後に実家《三島食品》の家業を兄（長男）と共に引き継ぎ、兄は豆腐の製造、三男のご本人は飲食部門を担当し平成24年にこちらのお店をオープンされました。 華麗なる転身!! こちらのお料理の中で、佐賀のお店でいつ行っても“売り切れ”だったことから名づけられたと言う、「ざる豆腐」を素揚げした『まぼろしの厚揚げ』が看板メニュー。 また、濃厚な豆乳がベースの『豆乳豚ねぎしゃぶ鍋（2～3人前）』も人気。 更に、実業家でありタレント、美食家としても著名...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Co.193 |
|---|---|
| 本社所在地 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-19 |
| 事業内容・業種 | 【三原豆腐店について】 三原豆腐店は、1959年に佐賀県鹿島市で創業した「三原食品」を母体とする、豆腐店直営のお店です。 三原食品のテーマは「ヨロコビをカラダの中に」。 人と人とがつながる喜び、美味しく食べられる喜びを、豆腐や豆乳を通して届けています。 三原豆腐店では、三原食品の豆腐や豆乳を使った料理を提供しています。 「まぼろしの厚揚げ」や「豚ネギしゃぶ」など、豆腐店直営ならではのメニューが楽しめるお店です。 1階はレストランスペース、2階はおばんざいや小料理が並ぶ酒場。 豆腐や豆乳の新しい楽しみ方を発信しています。 【運営店舗】 ★TV・WEB・SNSでも話題！ 海外の食通が注目するレストランガイド「OAD」にも掲載して頂いております！ 三原豆腐店だけでなく、系列店舗もメディアや情報サイトでも多数取り上げられています。 観光のお客様から地元の常連様まで、幅広い方に親しまれている注目のお店です。 ＜飲食事業＞ ・三原豆腐店 ・三原の2階 ・三原豆腐店別館 ＜カフェ事業＞ ・TOFFEE Park ・TOFFEE imaizumi |
| 設立年月 | 2012年5月 |
| 従業員数 | 37名（飲食事業のみ、アルバイト・パート含/2026年5月現在） |
| 会社HP | https://co193miharatofu.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-19食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 中洲川端駅から徒歩五分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[火]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[水]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[木]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[金]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[日]
定休日
[祝日]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[祝前日]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[祝後日]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2012-05-25 |
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