えん encounterの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
えん encounter
宮崎県 宮崎市 / 宮崎駅937m / 居酒屋、海鮮、日本料理
～￥4,999－
36席
求人情報
お店のこだわり
宮崎郷土料理と囲炉裏焼きに新たなアプローチを
【囲炉裏(いろり)焼き】伊勢海老や宮崎でも珍しい超大ぶりの生メヒカリや穴子、かますを囲炉裏で焼き上げた塩焼きは希少な為予約必須。地鶏、宮崎県産牛、お魚と、伊勢海老やはもなど季節のお料理お楽しみください。
ご注文の度に新鮮な魚介を活魚水槽からご提供
海に沿って南北約400kmに及ぶ沿岸部のある宮崎県は豊富な種類の海産物が水揚げされます。生きたまま海から直送された鮮魚は活魚水槽で生かします。当日仕入れた宮崎県の恵まれた海の幸を新鮮なままお客様のお口にお届けいたします。
北は北海道から空輸！全国の生産者様から旬の食材を直送
宮崎の食材はもちろん、全国の生産者様から今、旬のお野菜やお魚、蟹や貝が届きます。
全席こだわりの一枚板で作ったテーブル席
つい寝転びたくなるような、柔らかなもみの木を使用したフローリング材が特徴の当店。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、お子様連れもご年配のお客様も立ち上がり楽ちんな座椅子のあるお座敷席。囲炉裏と調理風景を間近に見られるカウンター席。◎お一人様でもデートでもご接待でも、豊富な単品メニューと10種類以上のコースからシーンに合わせて素敵な時間をお過ごしください。
口コミ
ピックアップ口コミ
一人飲みの聖地か お魚、美味しすぎ
宮崎市橘通西にある日本料理の 「えん」さんです みやざきアートセンターの裏路地にあります お魚の美味しい 囲炉裏炭火焼きのお店です 今回はカウンター席で一人飲みです 4000円飲み放題のコースにしたのですが 内容がすごかった まず 生ビールで乾杯 お通しがなんと 「北海道直送カニのせいろ蒸し」 これは一人飲みには最高ですね 黙々とカニに取り組むことができる 飲み物は「白ワイン」をお願いしたら でっかいワイングラスでやってきました つぎ お刺身がなんと 「本マグロ」まじかぁ むっちゃ脂がのってる 旨すぎ つぎの焼き魚は「あなご」か「めひかり」か聞かれたので「あなご」にしました カウンター席からは、囲炉裏の炭火で焼いているのが見えるので 楽しい 飲み物は「赤ワイン」に 一杯の量が多いのがうれしい 「あなごの白焼き」 わさび醤油でいただくと うっま...続きを食べログで見る
written byこむコム
事業者情報
| 法人名・事業者名 | PhillipsInvestments株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通西3-8-18 紅屋ビル 1F
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| 交通手段 | ◎橘通3丁目バス停から徒歩1分 ◎みやざきアートセンターすぐ裏のサンバレー通り沿い ◎橘通から一番街に入ってたばこ屋さんのところを左手に曲がって4件目 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 22:00 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 16:00 - 22:00 [金] 16:00 - 22:00 [土] 16:00 - 22:00 [日] 16:00 - 22:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 36席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-12-10 |
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