えん encounterの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
えん encounter
宮崎県 宮崎市 / 宮崎駅937m / 居酒屋、海鮮、日本料理
～￥4,999－
36席
求人情報
お店のこだわり
当日OK！3300円/1名様『8種5品囲炉裏焼き！コース』
お一人様にも大人気！定番！鶏ももの炭火焼きと大ぶりの車海老をいろりで仕上げた人気メニューのコンビと、３種の旬のお魚のお刺身が入ったコース。接待やデート、お一人様もぜひご利用ください。先付小鉢お造り鮮魚３種盛り焼物鶏ももの炭火焼き焼物車海老の囲炉裏焼き揚物手羽先の唐揚げ※季節や仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。変更になった場合には上記内容に変わる素敵なメニューをご用意。
当日仕入れた新鮮な魚介は活魚水槽で活かします！
海に沿って南北約400kmに及ぶ沿岸部のある宮崎県は豊富な種類の海産物が水揚げされます。生きたまま海から直送された鮮魚は活魚水槽で生かします。当日仕入れた宮崎県の恵まれた海の幸を新鮮なままお客様のお口にお届けいたします。
カウンター越しに見える囲炉裏で食材の香りと味を引き立てます
宮崎県内でもなかなかお目にかかることのない、大きなサイズの目光（メヒカリ）や20cmを超える車海老、一度は市場からの消えた奇跡のお野菜「佐土原ナス」と自家製田楽味噌をじっくりと焼き上げる那須田楽など、囲炉裏と炭火の炎と和食の技をカウンター越しにお楽しみください。
お一人様大歓迎◎炭火と水槽が見えるライブキッチン・カウンター
つい寝転びたくなるような、柔らかなもみの木を使用したフローリング材が特徴の当店。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、お子様連れもご年配のお客様も立ち上がり楽ちんな座椅子のあるお座敷席。囲炉裏と調理風景を間近に見られるカウンター席。◎お一人様でもデートでもご接待でも、豊富な単品メニューと10種類以上のコースからシーンに合わせて素敵な時間をお過ごしください。
口コミ
落ち着いた雰囲気の和食屋さん
宮崎市橘通西3丁目。紅屋ビルの1階にあるこちらのお店に初めてお伺いしました。 以前この場所には、小料理屋っぽい居酒屋さんが長く営業されていましたが、近頃お店が変わったようです。 店内は新しくて清潔感のある、明るい雰囲気。 入り口で靴を脱いで上がり、掘りごたつ席に案内していただきました。 お隣の席とは簡易な仕切りが設けられています。 ドリンクは南高梅サワー、スーパードライからスタートして、青鹿毛ロック（700円）などをいただきました。 注文したお料理は次のとおり。 みやざき地頭鶏の刺身4種盛り（1,800円）。鮮度が良くとても美味しく感じました。 地頭鶏の炭火焼き（1,600円）。個人的な感想ですがもう少しだけ塩を強くしてもいいのかなと。肉質は柔らかく美味しい。 日向夏のサラダ（720円）。ボリューム控えめ。 かさご生姜煮（1,300円）。味付け、...続きを食べログで見る
written byおおちゃん880
事業者情報
| 法人名・事業者名 | PhillipsInvestments株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通西3-8-18 紅屋ビル 1F
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| 交通手段 | ◎橘通3丁目バス停から徒歩1分 ◎みやざきアートセンターすぐ裏のサンバレー通り沿い ◎橘通から一番街に入ってたばこ屋さんのところを左手に曲がって4件目 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 22:00 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 16:00 - 22:00 [金] 16:00 - 22:00 [土] 16:00 - 22:00 [日] 16:00 - 22:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 36席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-12-10 |
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