フレンチ シニア・ミドル活躍中 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 世田谷区

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い場などのホール業務全般をお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場（スタッフ全員でやります） などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

カウンターメイン、客単価2万円。取り扱いワインは国問わずお任せします。

客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。

(ホールスタッフ) 営業前の掃除、準備からお客様への接客、食事やワインの提供、会計、洗い場などホール業務全般をお願い致します。 まだ新しいお店なので、自由度が高く、働きやすい環境です。 調理やワインなど、経験者にはどんどんお任せします！