イタリアン シニア・ミドル活躍中 の求人情報 - 恵比寿駅

店舗での業務全般を担当していただきます。 グラスワインの管理や在庫確認、ワインの抜栓、専用機器の操作、各種グラスの管理などを行います。 また、料理に合わせたペアリングワインの提案もお任せします。

料理の企画・調理から原価管理、人材育成まで、キッチン業務全般をお任せします。 ・メニューの考案、仕込み、調理 ・原価計算や在庫管理 ・スタッフの指導、育成 ・ワインバーでのカウンター接客、会計業務 ・ワインの提供、カクテル作成 ・開店、閉店作業 カウンター中心の営業スタイルのため、お客様との距離が近く、料理やワインについて直接会話をする機会があります。 グラスワインの種...続きを見る

【調理スタッフ】 仕込み、盛り付け、洗い場、食材の発注や管理をしてもらいます。 当店ではオープンキッチンなのでお客様に目の前で盛り付けて サービスもしてもらいます。

ホールでの接客業務全般をお願いします。 ・ご案内 ・オーダー ・配膳 ・ドリンクの作成 ・会計業務 ・片付け　など イタリアン料理に関する豊富な知識を学べる職場です。 経験豊富なベテランから若いスタッフまで、さまざまな年齢層のメンバーが活躍しています。 あなたもこのチームの一員となり、一緒に成長していきましょう！

調理業務全般をお任せします。具体的には以下の業務を担当していただきます。 ・仕込み ・発注や在庫管理 ・清掃業務 ・食器や調理器具の洗浄 ・衛生管理 ・料理の調理　など イタリアン料理に関する豊富な知識を学べる職場です。 経験豊富なベテランから若いスタッフまで、さまざまな年齢層のメンバーが活躍しています。 あなたもこのチームの一員となり、一緒に成長していきましょう！

・お客様のご案内 ・お料理、お酒のご提案 ・お会計等、接客業務全般 「味」や「空間」を追求しながらも、お客様とのコミュニケーションを何より大切にし、気軽に足を運んでいただけるお店を目指しています。お料理、お酒の知識、接客スキルを幅広く学ぶことが出来ます。

・仕込み/営業時の調理/調理補助 「味」や「空間」を追求しながらも、お客様とのコミュニケーションを何より大切にし、気軽に足を運んでいただけるお店を目指しています。お料理、お酒の知識、接客スキルを幅広く学ぶことが出来ます。

まずは他のスタッフと同様に、お客様のご案内から始まり、卓番を覚えていきます。 料理やドリンクの提供、オーダーテイク、バー業務、レセプション業務を通じて、徐々に仕事を覚えていただきます。 また、店舗マネージメントとして、オープンチェック（衛生管理や清掃チェック、アピアランスチェックなど）もお任せします。 系列店舗とのコミュニケーションを大切にし、店舗だけでなく会社全体を理解しながら、営業や運営...続きを見る

まずはお客様のご案内を行い、卓番を覚えていきます。 料理やドリンクの提供、オーダーテイク、バー業務、レセプション業務と、徐々にスキルを磨いていくことができます。 また、店舗マネージメントとして、オープンチェック（衛生管理や清掃チェック、アピアランスチェックなど）もお任せします。 こんなお仕事もあります。 テレビの取材や撮影が多い店舗なので、その際のお手伝いもお願いすることがあります。ま...続きを見る

【ホールスタッフ】 清掃、オーダーとり、テーブルセッティング、カクテル作成、ワイン提供、料理提供など。決まりきったマニュアルはございません。お客様に合ったサービスの提供をお願いします！

【キッチンスタッフ】 ‐弊社独自の仕入れルートによる、安くて豊富な種類、かつ新鮮な食材を自由な発想で表現できる‐ グランドメニューとは別に、常時30種類前後の日替わりメニューを提供しています。ご自身の経験とひらめき、挑戦によってメニューをお作り頂き、オープンキッチンから直接お客様の反応が見れる。料理人として自由に楽しめる会社です。もちろん、最初はゆっくりお店に慣れてもらい、少しずつスキルアップ...続きを見る

・店舗マネジメント ・運営 ・現場業務 ・指導業務など ・仕入れ・食材管理 ・店舗に関わる業務全般。 本格イタリアンの魅力をカジュアルに楽しめる空間で、店舗全般の運営と管理をお任せします。 社員やアルバイトの指導を行い、チーム全体のスキル向上をサポートします。 心温まるおもてなしでお客様に特別な体験を提供し、当店を忘れられない場所にしていただきます。 美味しい料理を提...続きを見る

・接客業務全般 ・飲食提供 ・レジ対応 ・片付け・清掃 ・開店準備とその他雑務 ホールスタッフとしてのお仕事をお任せします。 あなたのやる気次第で、多店舗の管理やマネジメントを目指すなど、成長に応じたキャリアアップの機会も提供します。 本格イタリアンの魅力をカジュアルに楽しめる空間で、店舗全般の運営と管理をお任せします。 社員やアルバイトの指導を行い、チーム全体のスキル...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

当店の調理スタッフとして、主に前菜の盛り付けを担当していただきます。イタリアンや野菜料理を中心に、彩りやバランスを大切にしながら丁寧に仕上げていくお仕事です。最初は簡単な盛り付けから始めていただき、慣れてきたら徐々に他の調理補助業務にも挑戦していただけます。 1日の調理担当は平均2名体制ですので、一人ですべてを抱えることはありません。仕込みや営業中も分担して作業するため、無理なく自分のペース...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【お仕事内容】 接客業務/お客様のご案内やお見送り、お会計、予約の受付 ホール業務/オーダーのお伺い、お料理やドリンクの配膳、片付け、ドリンクづくり 付随業務/開店準備、閉店作業 まずはお客様を気持ちよくお迎えし、満足してお帰りいただけるような 明るく気持ちのいいお声がけや心遣いから1つずつ覚えていただけます！ 在籍歴の長い先輩たちが優しく丁寧にサポートしていきますよ♪ ...続きを見る

【お仕事内容】 接客業務/お客様のご案内やお見送り、お会計、予約の受付 ホール業務/オーダーのお伺い、お料理やドリンクの配膳、片付け、ドリンクづくり 付随業務/開店準備、閉店作業 まずはお客様を気持ちよくお迎えし、満足してお帰りいただけるような 明るく気持ちのいいお声がけや心遣いから1つずつ覚えていただけます！ 在籍歴の長い先輩たちが優しく丁寧にサポートしていきますよ♪ ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

★☆おしゃれなイタリアンレストランで働こう☆★☆ 当店の自慢は「見た目」も 「香り」も「味」も全部美味しいこと！ お客様のリアクションが近くで見れるのが やりがい・喜びになり、 創ること、生み出すことが楽しくなるはずです！ ＜業務内容＞ ✔︎キッチン業務調理 ✔︎調理補助（盛り付け） ✔︎仕込み、洗い物、商品開発など ＜その他＞ 在庫管理、発注、店内イベント企画、...続きを見る

ソムリエ業務全般

マネジメントや管理業務に加え、ホールでの接客業務など。 具体的には、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、メニュー開発なども行います。 まずは、経験やスキルに応じて始めていきましょう。 即戦力となってくれる経験者の方は大歓迎です！ お店をよくするためのアイデアなども、積極的に意見を出していってください。 料理人としての腕を、最大限発揮できる環境です...続きを見る

ホール業務全般のお仕事をお任せします。 初めはお客様のご案内・オーダー取り・ご提供などの基本的な仕事からお任せしていきます。 次第に、発注業務・シフト作成などの運営に関わる業務にも携わっていただきます。 あなたのスキル・経験に合わせてお仕事をお任せしていくので、 着実なステップアップが可能です。 将来的には店舗運営や部下の育成もお任せしていきたいと考えています。 今までの経験・培っ...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

開店準備、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、掃除など

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。