カフェ パティシエ シニア・ミドル活躍中 の求人情報

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

【パティシエ】 出勤後は製造計画を確認し、製造場の立ち上げを行います。 パティシエ同士の情報共有、製造補助スタッフへの指示だしを行い計量、製造着手していきます。 笑顔が絶えない先輩パティシエがいつも傍にいますので安心できる環境です。 機器や調理器具も全て新品でピカピカな製造場なのもいいですよね。 製造場はガラス張りですのでお客様から見られながら、パティシエもお客様を見ながら、時に笑顔で手...続きを見る

【パティシエ】 出勤後は製造計画を確認し、製造場の立ち上げを行います。 パティシエ同士の情報共有、製造補助スタッフへの指示だしを行い計量、製造着手していきます。 主にスチームコンベクション3台を使用して製造を進めていきます。 笑顔が絶えない先輩パティシエがいつも傍にいますので安心できる環境です。 機器や調理器具も全て新品でピカピカな製造場なのもいいですよね。 製造場はガラス張りですので...続きを見る

【菓子製造業務全般】 主にチーズケーキ、キャロットケーキ もしできれば惣菜の仕込みなどできると大変嬉しいです。 お菓子を作るのが好きな方でもできる作業ですが私たちが一生懸命考えたレシピなので大事に真面目に作っていただける方を募集します！ 希望者には企画としてご自身の得意ケーキなど当店のメニューにも並ぶかもしれません。 実際に企画で通ったお菓子もございます。 接客、販売、仕込み、簡単...続きを見る

【菓子製造業務全般】 主にチーズケーキ、キャロットケーキ もしできれば惣菜の仕込みなどできると大変嬉しいです。 お菓子を作るのが好きな方でもできる作業ですが私たちが一生懸命考えたレシピなので大事に真面目に作っていただける方を募集します！ 希望者には企画としてご自身の得意ケーキなど当店のメニューにも並ぶかもしれません。 実際に企画で通ったお菓子もございます。 接客、販売、仕込み、簡単...続きを見る

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 「未経験者募集可」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季...続きを見る

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季節に合わせた商品開発 ...続きを見る

主にパティシエとしての業務全般をお願いします。 ・食材の仕込み ・オーダーメイク ・食材や備品の管理と発注 ・コンセプトに合わせたスイーツの製造と開発 ・オペレーションの改善 ・スタッフの育成 ・日々の整理整頓清掃 ・そのほかキッチンに関わる業務全般 【経験者歓迎！未経験者もOK】 研修期間を経て、能力に応じてすぐにパティシエとしてスタートできます。 経験者の方は、こ...続きを見る

スイーツの仕込みや簡単な料理の仕込み、調理、盛り付けをお願いします。 スイーツだけでなく簡単なお料理の調理もありますが、大学生のスタッフでもできる簡単なものとなっています。 既存のレシピで作成していただくだけでなく、メニューの提案大歓迎！！ パティシエもいるので相談しながらご自身のメニューをお客様に提供しませんか？

主にパティシエとしての業務全般をお願いします。 ・食材の仕込み ・オーダーメイク ・食材や備品の管理と発注 ・コンセプトに合わせたスイーツの製造と開発 ・オペレーションの改善 ・スタッフの育成 ・日々の整理整頓清掃 ・そのほかキッチンに関わる業務全般 私たちは、経験豊富な方も未経験の方も大歓迎です。研修期間を設けて、あなたの能力をしっかりと評価した後、すぐにパティシエとし...続きを見る

主にケーキ作りの他、簡単な調理や仕込み業務も担当していただきます。経験者の方、やる気のある方はデザートメニューの考案などもお願いします。

・カフェのキッチン業務全般（自社農園のハーブや季節の地元食材を活かしたエスニックなどの料理・スイーツの調理・提供）ランチとカフェタイムを営業 ※スイーツのほかに簡単なランチ調理もお願いします。 ・新メニュー・新スイーツの開発（農園で育てたハーブやエディブルフラワーを活かした季節メニューの企画） ・農園での簡単な作業(ハーブやエディブルフラワーの収穫、管理)※農園担当者は他にいます ・皿洗い...続きを見る

開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、梱包 、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、梱包、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

●仕事内容 CORDUROY cafeのパティシエとして、多種多様なお菓子をお客様に提供してください。 ＊デザートの提供 お客様の食事の後の余韻をより一層楽しんでいただくデザートを提供しましょう！。 接客を含め、デザート、パンケーキなどの製作、新規メニュー開発などをしていただきます！

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【パティシェ】 洋菓子の製造、仕込み、飾り付け、メニュー考案などのパティシェ業務全般をお任せします。 将来的には、シェフパティシェ候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、店舗管理、会社運営から他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。