飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) 新卒歓迎 の求人情報 - 銀座駅

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 料理長候補として、仕込みや調理業務全般を担当いただきます。また、仕入れ・在庫管理やメニュー開発、スタッフ教育など幅広い業務にも携わっていただきます。現料理長がしっかりとサポートし、肉の目利きなどの技術も丁寧に教えますので、安心して学びながら成長できます。 【経験を活かして新しい挑戦！】 飲食業界での経験がある方を大歓迎！これまでの経験を活かしながら、更なる成長やキャリアアッ...続きを見る

【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとして、コース内容やドリンク、予約対応や電話応対など、ホール業務を覚えていただきます。 1か月間で基本的な仕事をマスターした後、希望する方はキッチンへ移動する...続きを見る

・接客業務 …ご案内、予約管理、会計 …オーダー確認、料理・ドリンクの提供 …片付け ・調理業務 …仕込み …オーダー後の調理 …片付け、発注 ・マネジメント業務 …各種管理、人材教育など 《入社後、最初に…》 ホールおよび調理スタッフと共に、コース内容やドリンク、予約や電話応対などのホール業務を学んでいただきます。 1か月間で基本的な業務を習得後、希望者はキッ...続きを見る