天ぷら やす田の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

天ぷら やす田

東京都 中央区 / 築地862m / 天ぷら、居酒屋、日本料理

3.52

~¥3,999~¥999

13席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

一押しは“天ぷらひつまぶし”!自慢の天つゆで天ぷらをどうぞ◎
当店の天ぷらは、何よりシンプル。「揚げる」という調理法だからこそ、素材・衣など、すべてにこだわっております。特に「衣」は、サクサクで軽い食感◎お口に入れると溶けてなくなり、女性でもペロリといただけます!そんな天ぷらを、様々な形で堪能できる“天ぷらひつまぶし”がオススメ。食べ応えのある新鮮な海老天や穴子天を、「お塩」「天つゆ」「天丼」「天ぷら茶漬け」と、4つの食べ方でお楽しみいただけます。
素材本来の味を活かすために、質や鮮度にもこだわっております!
素材本来の味をご堪能いただくためには、まず質が重要です。福岡県宗像市から玄界灘の魚介類を。岐阜県関市の”原木椎茸”や、福井県大野市の”九頭竜まいたけ”などを厳選。さらに日本各地から、直送で調達することで、鮮度も確保しております。当店では、そんなこだわりの素材を使用した天ぷらをお手頃な価格でご用意。『多くの方に素材本来の味を知っていただきたい』という想いを込めております。ぜひご賞味くださいませ。
季節ごとに日本各地の厳選銘酒をご用意。自家製レモンサワーも◎
日本の四季を感じながら、お酒をお選びください。当店では、季節ごとに変わる全国各地の日本酒や銘酒をご用意。旬の地酒を飲みながら、天ぷらをお楽しみいただけます。そして、オススメなのは“自家製レモンサワー”。こだわりの味は、天ぷらとの相性抜群◎ご来店の際には、ぜひご賞味くださいませ。定番のビールは、薄張りグラスで召し上がれ。いつもと違うグラスは、天ぷらをもっと美味しく感じさせてくれます。
敷居が高くないので、どなたでもおくつろぎいただけます◎
【銀座】の中でも敷居の低いお店です◎カウンター越しに店主と楽しく会話できるので、お一人様でもお気軽にご来店ください。そして、店主におまかせくだされば、その日オススメの食材も目の前で調理いたします。カウンターならではのやり取りをご満喫ください。また、掘りごたつ式の<完全個室>があるので、ゆったりとくつろぎながら、お食事をお楽しみいただけます。ご接待やご会食にもご利用くださいませ。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

単品は200円から。 銀座では破格だと思われる天ぷら屋。 店内は油の香りをほとんど感じず、頻繁に油を交換していると思われる。 ●上天ぷら定食(1,250) 海老2尾、鱚、茄子、人参、新玉葱、大葉。 ごはんのおかわり自由。 ●卵天丼(500) 黄身がオレンジ色で驚いた。 ※びっくりして欲しいので、あえて割った写真は非掲載。 訊くと大分で、鶏舎を持たない鶏舎(放し飼い)の鶏卵だそうで、発注しても野山でひとつづつ拾うので納品日に間に合わないこともあるという。 卵の味が強すぎて、出汁巻玉子を作っても出汁の味がせず、茶碗蒸しはプリンのようになってしまうそう。 これはマストで食べたい一品。 おまかせ2,500円では天ぷら10品。 メニューには書かれていない3,500円では、刺身、一品料理、天ぷら10品、〆のごはんとのこと。 清酒は600円から。 スタッフの愛嬌...続きを見る

written byタツ

事業者情報

法人名・事業者名天ぷらやす田

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座7-11-11 長谷川ビル B1F

地図ページへ

交通手段東京メトロ銀座駅 A4出口・・・徒歩6分(直線距離339m) 東京メトロ東銀座駅 A1出口・・・徒歩7分(直線距離365m) 東京メトロ新橋駅 1番出口・・・徒歩6分(直線距離333m) JR新橋駅 銀座口改札・・・徒歩7分(直線距離444m) JR有楽町駅 銀座口改札・・・徒歩13分(直線距離705m)
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30) [日]  定休日 [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
定休日日曜日
予算

~¥999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数13席

特徴・関連情報

オープン日2017-12-25
求人情報
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