飲食店 小さなお店(20席未満) 正社員 の求人情報 - 高田馬場駅

【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14：00〜16：30で仕込み作業 17：00〜22：00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 簡単な料理のセッティングもお願いしています。 将来的には、新店舗の責任者、又はそれをサポートしてくれるスタッフとして、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、責任者候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ラーメン調理スタッフ】 開店前のスープ仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として(30万~)仕入れ、食材管理、メニュー開発、原価計算なども伝えます。 他のスタッフへの指導・育成などの業務も共に学びましょう。

【店長サブ、アシスタント】 先ずは飲食業の基本を押さえます。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般とホール業務全般。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スッフへの指導・育成などの業務や 売上・コストの数値管理、シフト管理なども行います。 そして「ラム肉専門店」としての羊への想いと知識身につけて伝えていくのが一番のお仕事。 小さな店舗、地域...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 とてもスタッフ同士もお客様も想像以上に フレンドリーなお店です