寿司 まかない・食事補助あり 契約社員 の求人情報

板前、調理、接客の担当になります。

板前、調理、接客の担当になります。

============= 未経験者必見！！ 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか？？ ============= 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け ・後片付け、洗い物、清掃　など… 補佐役として、主に和食や鮨作りのサポートを担当して頂きます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 未経験者歓迎！...続きを見る

当店の調理補助・調理見習いとして、主に日本料理や寿司、うなぎ料理の盛り付け作業を担当していただきます。まずは食材の準備や盛り付けの基本から始めていただき、慣れてきたら徐々に他の調理補助業務にもチャレンジできますので、無理なくステップアップが可能です。 1日の盛り付け作業は10～20件ほどで、作業内容やペースはその日の営業状況によって変動しますが、スタッフ同士で協力しながら進めるため、焦らず取...続きを見る

◾️仕事内容 カウンター内での握りを中心に 鮮魚の仕込みや逸品料理の調理をお任せします。 ・カウンター内での握り ・鮮魚の仕込み（提供時すぐ出せるよう） ・逸品ものの調理（蒸し、揚げ、煮る）

【ホールスタッフ】 　接客、ドリンク提供、予約席のセッティング、料理の説明、電話応対、予約確認、会計処理などのホール業務全般をお任せします。

食材の仕込みや在庫管理、 調理・盛り付け、鮨の握りなど 一通りの調理場の業務をおまかせします。

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 慣れたら巻物、握りなども覚えて頂き、カウンターに立ってもらいます。 また少人数制ですので、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般もやって頂きます。 将来的には、副店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、売上・コストの数値管理、シフト管理、他の調理スタ...続きを見る

料理全般