飲食店 料理長候補 の求人情報 - 東京都
266 件
気まぐれ厨房 ごっつ 青物横丁店
東京都 品川区 / 大井町駅978m / 居酒屋、海鮮、創作料理
~¥3,999~¥999
30席
正社員
月給:30万円〜45万円
10:30~23:00(実働●h・休憩105分 シフト制・残業あり
2時間前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
Bistro Timothee
東京都 稲城市 / 稲城長沼駅953m / ビストロ
~¥7,999-
30席
正社員
月給:32万円〜38万円
火木金 11:00~22:30 土日14:00~22:30 休憩1.5時間
3日前料理長としてお料理全般をお任せいたします。 メニュー考案開発 仕入、仕込みメニュー替え等全てをお任せいたします。 フレンチ、イタリアン、スパニッシュ経験者歓迎
かまど焼 NIKUYOROZU
東京都 三鷹市 / 三鷹駅188m / 牛料理
~¥9,999~¥3,999
51席
正社員
月給:30万円〜45万円
11:00〜23:00の中でシフト制(休憩あり)
4日前店長候補として、調理、接客、店舗運営全般を現店長から学びながらお仕事していただきます。 飲食業界未経験からの店長任命者が多数いますので、安心して働くことができます。
root
東京都 中野区 / 東高円寺駅991m / ビストロ、居酒屋、ダイニングバー
~¥5,999-
38席
正社員
月給:37万円〜45万円
12:00〜23:00(シフト制) ※休憩あり ※勤務時間は相談に応じます ◎終電考慮!
6日前=========== 20~30代中心の若手多数活躍中! 5店舗目をOPEN予定の成長企業です! 海外出店も視野に入れてのチーム作りを展開中! =========== ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望・要望を聞かせてください。 ...
寿司赤酢 六本木
東京都 港区 / 寿司、海鮮、日本料理
~¥29,999-
12席
正社員
月給:40万円〜
13時〜24時(シフト制・休憩あり)
9日前料理長候補として、仕込みから調理、盛付け、在庫管理、スタッフの育成など、厨房全体の管理業務を担当します。 これまでの経験を活かしつつ、キャリアアップが見込めるやりがい充分のポジションです。
LORE
東京都 港区 / フレンチ、ステーキ、ワインバー
~¥14,999~¥4,999
20席
正社員
月給:28万円〜40万円
10:00~21:30(シフト制)
10日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です。 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
牛タン ふかざわ 大井町店
東京都 品川区 / 下神明駅947m / 居酒屋、牛タン、ダイニングバー
~¥4,999-
66席
正社員
月給:30万円〜50万円
14:00〜24:00の間でシフト制/実働8h・休憩あり ・終電前帰宅可能 ・勤務時間は応相談
20日前調理業務全般を担当します。 食材の仕入れから調理、料理提供、メニューの企画・開発、スタッフの指導まで、幅広い業務をお願いします。 1店舗の料理業務を支えるだけでなく、志向や能力に応じて裁量の大きい仕事もお任せします。やりがいを感じながら、活躍していただけます。
牛タンとおでん くろや
東京都 渋谷区 / 中目黒駅903m / 居酒屋、おでん、牛タン
~¥3,999~¥3,999
66席
正社員
月給:30万円〜50万円
14:00〜24:00の間でシフト制/実働8h・休憩あり ・終電前帰宅可能 ・勤務時間は応相談
20日前調理業務全般を担当していただきます。 仕入れから料理提供、メニュー開発、スタッフ教育まで、幅広い業務をお願いします。 1店舗を料理で支えるだけでなく、成長したい方にはさらなる裁量の大きい仕事もお任せしますので、やりがいもたっぷりです。 当社はまだまだ成長途中です。あなたのスキルや経験を活かして、一緒にワクワクする未来を創りませんか?
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 要町駅679m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
正社員
月給:35万円〜
11:00~24:00 シフト制 ■休憩:60分 ■実働:8時間 ■残業:平均30時間/月 ■終電考慮あり
22日前雨ニモマケズの料理長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけます。 メニュー開発・ドリンク開発など、今までのあなたの経験を存分に活かせる環境です! 様々なことに挑戦できるチャンスが多く、最大で年4回の人事評価制度を実施。 努力がしっかりとお給与...
ソウテン
東京都 渋谷区 / 広尾駅931m / 創作料理、海鮮、日本料理
~¥9,999-
120席
正社員
月給:30万円〜
15:00〜翌4:00(早番遅番シフト制・休憩あり) ・上記時間内で相談可能です! ・終電考慮します
23日前当店では、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、オペレーション・スタッフの教育、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務を担当していただきます。 将来的には、お店の中心的存在として活躍していただけることを期待しています。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を活かしたパフォーマンスを発揮してください。 学び、経験を活かし、さらなる成長を遂げるためのステージをご用意しています。
れくら
東京都 港区 / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥9,999~¥1,999
25席
正社員
月給:32万円〜40万円
ランチ有 10:30~22:30(実働9.0h・休憩3h) ディナーのみ 13:30~22:30(実働8h・休憩1.0h)
24日前経験豊富な料理人の料理長を募集しております。40代、50代のベテラン大歓迎です。 料理長としての採用となりますので、料理にかかわるすべての仕事をおまかせします。 コース料理がメインとなりますので、献立の組み立てなど和食全般の知識と経験が必要となります。 同時に和食以外の料理もできるとなおよいです。
酒と魚 BASE
東京都 新宿区 / 東新宿駅843m / 居酒屋、海鮮、日本酒バー
~¥4,999~¥4,999
17席
正社員
月給:28万円〜40万円
平日→14:00〜23:00 土曜日→12:00〜21:00 日曜日→10:00〜19:00 (実働8h、休憩1h、残業あり月平均15時間)
24日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
AnimA osteria e pizzeria
東京都 港区 / 明治神宮前駅946m / イタリアン、ピザ、パスタ
~¥5,999~¥1,999
60席
正社員
月給:29万円〜41万円
9:30〜22:30(シフト制・休憩あり)
27日前料理長として、調理やキッチンの管理業務全般をお願いします。 メニュー開発にも携われるので、あなたのアイデアを形にするチャンスがあります。 飲食店での調理経験や、マネジメント経験がある方を歓迎します! 経験を活かして、さらなる高みを目指す料理人をお待ちしています!
青山 仁
東京都 港区 / 日本料理
~¥29,999~¥9,999
23席
正社員
月給:40万円〜
10:00〜23:00の間のシフト制・休憩有 ※休憩有・終電考慮・早上がり可
29日前仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い分野で活躍してください。 料理人としてのスキルをさらに高めるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方や向上心を持つ方、美味しい料理を通して人々を喜ばせたい方、大歓迎です! 調理を中心とした店舗内業務全般をお願いします。
渋谷焼肉 KINTAN
東京都 渋谷区 / 焼肉、鉄板焼き、ホルモン
~¥7,999~¥1,999
94席
正社員
月給:36万円〜45万円
10:00~23:30 ※上記時間内のシフト制 ※平均1日9時間想定 ※月ごとの変形労働制 【働き方はご相談ください】 ・時短社員スタッフの実例あり ・休みの多い働き方も選べます
30日以上前【仕事内容】 ・料理の調理や食材の準備など ・スタッフや店舗の管理業務 お客様の視点に立ち、真の「お客様満足」を常に追求してください。 当店では、和・洋・中を含む多岐にわたる料理スタイルで活躍しているスタッフがいます。 様々なジャンルの技術を活かし、学ぶことのできる環境です。 中心的なメンバーとして、活躍していただけることを期待しています!
魚海船団 神田司町本店
東京都 千代田区 / 神保町駅947m / 居酒屋、海鮮、日本酒バー
~¥4,999-
150席
正社員
月給:30万円〜35万円
13:30~23:30(実働9時間ほど・休憩1時間)
30日以上前【調理スタッフ】 『飲食業って夢があるよね!』 神田で5店舗展開している「魚海船団」 裁量権が多く、各店舗独自の料理とお酒など今までの経験をしっかり表現して頂けます! 海鮮居酒屋ですが、焼き鳥、焼肉、イタリアン、フレンチなど様々な業態経験者も広く募集しております! 今後、一緒に新たな業態を作っていきましょう! 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします...
正社員
月給:30万円〜35万円
13:30~23:30(実働9時間ほど・休憩1時間)
30日以上前【調理スタッフ】 『飲食業って夢があるよね!』 神田で5店舗展開している「魚海船団」 裁量権が多く、各店舗独自の料理とお酒など今までの経験をしっかり表現して頂けます! 海鮮居酒屋ですが、焼き鳥、焼肉、イタリアン、フレンチなど様々な業態経験者も広く募集しております! 今後、一緒に新たな業態を作っていきましょう! 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします...
Fish Bank TOKYO
東京都 港区 / フレンチ、レストラン
~¥14,999~¥3,999
120席
正社員
月給:42万円〜56万円
10:00~22:30内で早番、遅番の交代制(休憩1.5~2時間あり) 【営業時間】11:30~15:00、17:30~22:30
30日以上前当ポジションでは、キッチンでの調理業務の基本からメニュー開発まで幅広い業務に携わっていただきます。 経験に応じて業務をお任せしていきますので、安心してご応募ください。 また、研修や勉強会がありますので、経験の浅い方もスキルアップを目指すことができます。
らぁめん小池
東京都 世田谷区 / 桜上水駅873m / ラーメン
~¥1,999~¥1,999
11席
正社員
月給:40万円〜
9:00〜21:30 中休み休憩有り
30日以上前【パート・アルバイト】 社員の調理補助、お客様対応、商品提供、下げもの、テーブルセット 【正社員】 仕込み、営業、現金管理等全ての業務
POP&POUR EBISU
東京都 渋谷区 / 中目黒駅864m / ワインバー、バル、イタリアン
~¥7,999-
50席
正社員
月給:35万円〜40万円
11:00~23:00(実働10h・シフト制・休憩1hあり)
30日以上前仕事内容はこんな感じ。 やってほしい仕事はこんな感じ ◆キッチン…仕込み、調理、仕入れ、メニュー開発 ◆ホール…配膳、会計、ご案内 ◆料理長業務…在庫管理、品質管理 など 仕事のできる仲間には、ホールやキッチン関わらずできることはなんでも任せたいと思ってる。ガンガン経験積んで成長してくれ。
フランツクラブ浜松町
東京都 港区 / 芝公園駅906m / ドイツ料理、ビアガーデン、居酒屋
~¥4,999~¥1,999
74席
正社員
月給:40万円〜46万円
11:00~23:00(営業時間内で実働8h・シフト制) <営業時間> 11:00〜16:00(ランチ) 17:00〜23:00(ディナー)
30日以上前キッチン業務を幅広くお願いします。 ・食材の在庫管理や仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け ・後片付けや洗い物 ・新しいメニューの開発 など 料理の経験が豊富な方はもちろん、調理に関するアルバイト経験や家庭での自炊程度の方も歓迎します。料理好きな気持ちを生かして、当店で楽しく調理スキルを磨いていきませんか?