銀座 レカンの求人情報（アルバイト・パート）
フレンチ百名店2023選出店銀座 レカン
東京都 中央区 / 銀座駅113m / フレンチ
～￥29,999～￥14,999
48席
求人情報
お店のこだわり
栗田雄平─時代と共に進化する伝統の継承人
栗田雄平(YuheiKurita)1979年東京都生まれ。東京の著名レストランで研鑽を積み、乃木坂レストランFEU副料理長を経て2018年「ロテスリーレカン」料理長、2020年７月に「銀座レカン」８代目料理長に就任。
高級感のある洗練された店内。懐かしさを感じさせるバーも完備
“宝石箱”を意味する店名の通り、高級感のある華やかな店内。シャンパンゴールドを基調とし、大理石にて贅沢に設えたメインダイニングを、流れるようにガラス球を配したシャンデリアの光が優しく照らします。“レカンレッド”が印象的なウェイティングバーでは、旧店舗のインテリアをそのまま使用。長年のお客様にも懐かしさを感じさせる、居心地の良い上質な空間となっております。当店で心安らぐひとときをお過ごしください。
種類豊富なワインをはじめバラエティ豊かなドリンクでおもてなし
こだわりのワインは、2,3000本と豊富なラインナップが魅力です。自慢のフレンチとお楽しみいただけるペアリングメニューもご用意いたしました。ワインのみならず、ノンアルコールドリンクにも対応しておりますので、お酒が苦手な方もぜひご堪能ください。そのほか、定番はもちろん、スモークを閉じ込めた遊び心のある一杯まで幅広く取り揃え。お食事からお飲み物までご満足いただけるよう、心を込めておもてなしいたします。
口コミ
ピックアップ口コミ
料理とワイン…そしてサーヴィスの、麗しいマリアージュ。
11/13 「銀座レカン」 (ミシュラン一つ星) せっかくの11月、新しいフレンチに行こうかなぁ〜とも思ったが、気になるコチラに来てしまった。 オーソドックスなものから自称変態ワインまで……こちらのソムリエがチョイスするワインと、クラシックを基調とした繊細で重厚なシェフの料理が…とても気に入っている… 席はいつものボックス席。 シャンパンは５種類から…ポメリーのマグナムを選択 すかさず持って来たのは、焼きたて…ホカホカのマドレーヌ…流石です ★アミューズ アミューズよりシャンパンの味が気になって…アミューズの説明が耳に入らない…いけない僕… ★【毛蟹】 北海道から届く毛蟹のエフィロッシェ ビーツのムース 紅玉と胡桃のアクセント 皿が置かれるなり舞い上がる白い煙と共に…爽やかなリンゴの香り… エフィロッシェとは「身を細かくほぐす」こ...続きを食べログで見る
written by清家一郎
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 セーキ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル Ｂ１Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄銀座駅A9出口から徒歩1分。 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [火] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [水] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [木] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [金] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） [日] 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00（L.O. 20:00） ■ 定休日 第３水曜日 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 48席 |
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