モダン懐石 やまかわの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
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モダン懐石 やまかわ
東京都 中央区 / 三越前駅128m / 日本料理
～￥14,999～￥1,999
48席
求人情報
お店のこだわり
伝統技術×現代の感性で再構築。気軽に楽しめるモダン懐石
伝統的な技術と現代の感性が織り成すモダン懐石。京都の京料理店や寿司店で、和食の知識・技術を磨いた料理長の確かな一皿をご堪能いただけます。季節感を大切にしながら、素材の良さが際立つ逸品の数々。「多くのお客様へ気軽に懐石料理の魅力を伝えたい」とう想いでおもてなしいたします。
季節の魅力を映し出す、3種類の懐石コースをご用意しました！
こだわりが光る懐石コースは、予算に応じて3種類をご用意。食材の組み合わせや提供順序も計算しつくされ、それぞれの魅力が引き立ちます。京料理を極めた料理長が厳選した旬の食材に舌鼓。季節感溢れるコースをはじめ、逸品料理もお楽しみいただけます。
鮮度が光る海鮮丼や焼き魚御膳が揃う、贅沢な和の昼御膳
旬を味わう贅沢な和の昼御膳もおすすめ。「お昼の海鮮丼セット」は、新鮮な海の幸6種類が色とりどりに盛り付けられ、目にも美しく食欲をそそります。「本日の焼き魚御膳」は、ふんわりした食感で上品な味わい◎香ばしく焼き上げた旬の魚が繊細な旨味を引き立てます。
開放感あふれる雰囲気は、多彩なシーンにぴったり◎
ガラス張りの窓際席から差し込む自然光に包まれ、明るく開放的な空間が広がります。オープンキッチンでは、出来立て料理の音や香りも楽しめ、期待感が高まるひとときに。少人数でも大人数でも快適に過ごせる店内は、様々なシーンを彩ります。心豊かな時間を当店でお過ごしください。三越前駅から徒歩1分と好アクセスです◎
口コミ
ピックアップ口コミ
華懐石コース（¥9900yen） ✴︎前菜盛り合わせ どれも丁寧な仕込みで、一品ずつしっかりと 余韻が残る美味しさ、前菜の小鉢の種類の多さと 彩りの綺麗さ✨ そして、全て美味しく前菜から最高でした。 ✴︎造り（本鮪中トロ・鯛） 新鮮なお刺身は脂のノリもちょうどよく 食感もしっかり感じられ本当に美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 盛り付けも丁寧でとてもきれいでした ✴︎ブリのしゃぶしゃぶ 脂ののったブリを出汁にくぐらせた瞬間ふんわりと 綺麗に白くなり、食べてみると想像以上にとろける柔らかさが最高でした♪ 野菜のシャキシャキ感がまた美味しい(๑>◡<๑) ✴︎焼物（鰆焼き） ふっくらと焼き上げられた鰆は 皮目は香ばしく中はしっとり柔らか(*^^*) 上品な鰆の美味しさを楽しめましたϵ( 'Θ' )϶ ✴︎スナップえんどう、ナス、白身の天ぷら 衣は...続きを食べログで見る
written bymalon6272
事業者情報
| 法人名・事業者名 | モダン懐石やまかわ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 4F re:dine
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| 交通手段 | 三越前駅 徒歩1分 新日本橋駅 徒歩2分 日本橋駅 徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [火] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [水] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [木] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [金] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [土] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 [日] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 48席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-04-01 |
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