アラスカの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

アラスカ 日本プレスセンター店

東京都 千代田区 / 内幸町184m / ヨーロッパ料理、フレンチ、洋食

3.38

~¥14,999~¥4,999

100席

【日曜定休】形式にこだわらず「本物」の料理とサービスを学びたい方を募集します。

求人情報

お店の紹介

現在、多くの飲食店ではスタッフの平均勤続年数が5年未満である中、当店の平均は20年です。 なぜここまで長く働き続けられるのか。社員たちは「お客様とスタッフに恵まれているから」と口を揃えます。それでは、どのように恵まれているのでしょうか。 【1つ目】全てにおいてALASKAスタイル ALASKAスタイルとは、アラスカ独自の価値観を大切にすることです。 レシピやサービスには一定の基準がありますが、お客様に喜んでいただき、その対価を得られるのであれば、自由に自分のアイデアを実現できます。 スタッフが自ら考え、行動することで、スキルが向上し、お客様の喜びを身近に感じられます。 自分の思い通りの行動が許される現場が、ALASKAスタイルであり、一流の料理とサービスを身につける場所です。 【2つ目】立地的な労働環境 当店は、日曜・祝日が基本的にお休みです。 平日に多くのお客様がご利用いただけるため、十分な利益を確保できる運営をしています。 家族がいるスタッフも、奥様やお子様の休日に合わせてお出かけや旅行を楽しむことができます。 また、閉店は22時で、残業が少なく、終電を気にせずに勤務できます。 立地の特性上、お客様のほとんどが予約してからご来店されるため、スムーズに段取りを組むことができ、メリハリのある勤務環境です。 さらに、当店ではベテランスタッフと若手スタッフの考え方がうまく融合しており、人間関係の問題がなく、安心して働けます。 このような環境が、20年以上にわたりスタッフが長く勤務し続ける理由です。

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

【日祝休みになることも】 当店は飲食店としては珍しく、基本的に日曜・祝日が休業です。 平日に多くのお客様が来店されるため、十分な利益を上げることができます。 家族を持つスタッフも、奥様やお子様の休日に合わせてお出かけや旅行を楽しむことが可能です。 また、閉店は22時で、残業が少ないため、終電を気にせずに勤務できます。

続きを見る
閉じる

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

素晴らしい味とサービスです

教会かと思わせるほどの天井の高さを有するホールのような空間は道路側が全面ガラス張りとなっていて、霞が関、大手町の高層ビル群を日比谷公園越しに臨み、食事しながら大パノラマを楽しめます。「スペシャルフルコース」を注文しましたが、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートとも手抜きがない丁寧な仕事で大満足でした。スパークリング1本が約5千円ほどで用意され、安っぽさを少しも感じないいいセレクションでした。ピアノ演奏のライブがある曜日に合わせて予約しました。素敵な調べに静かに包まれ、ゆっくりと食事を楽しむことができました。続きを食べログで見る

written byひのきぶろ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社アラスカ

店舗基本情報

住所東京都千代田区内幸町2-2-1 日本プレスセンタービル 10F

地図ページへ

交通手段■地下鉄三田線内幸町駅 徒歩1分 ■地下鉄千代田線霞ヶ関駅 徒歩1分 ■地下鉄日比谷線霞ヶ関駅 徒歩3分
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  定休日 [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 定休日 土・日・祝(貸切・結婚式・結婚式二次会・貸切パーティーのみ営業)
定休日土曜日、日曜日、祝日
予算

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数100席
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!