仕事内容
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
この仕事のおすすめポイント
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。
【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。
【日曜定休&長期休暇アリ】
日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。
身に付くスキル
- 包丁さばき
- ピザ生地づくり・窯焼き
- ワインの知識
- 日本酒の知識
- 焼酎の知識
- ウイスキーの知識
- リキュール・スピリッツの知識
- 肉の知識
- 魚の知識
- 野菜の知識
- チーズの知識
- テーブルマナー
- 出店開業ノウハウ
- 店舗運営
- メニュー開発
- 仕入れ・食材の目利き
応募資格
求める人物像
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方
選考の流れ
応募後、原則●営業日以内に返信しております。●回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。
お店の採用担当者からのメッセージ
【 株式会社エスコーポレーションについて 】
秋葉原で3店舗を経営している会社です。
アルバイト・従業員のメンバーが楽しく元気に、そして「夢」を持てる会社を目指しています。
特徴1:風通しの良い社風です
自分たちで楽しい会社・お店をつくっていこうという想いが強いです。
そのため、アルバイトや社員の垣根を超えて日々意見やアイディアを出し合っています。
「仕事の本当の楽しさとは何か」
それは怒られるからやるのではなく、仕事に熱中できる環境をつくり出すことだと思います。
失敗は成功のもと!
自立心を大切にし、挑戦していきましょう。
特徴2:「挨拶」「素直」「笑顔」を大切にしています
スタッフにとって働きやすい環境を何よりも大切にします。
もちろん声を荒げて注意をするなんてことはありません。
人間関係のストレスをなくし仕事を楽しむ。
スキルアップと人間性の向上を目指します。
特徴3:独立志望の方はウェルカム!
独立志望の方には前面的にバックアップ!
経営ノウハウや数字管理、育成などなんでも教えます。
めざせ3年独立!
実際に当社では7名の仲間が独立して頑張っています!
みんなで独立するスタッフのバックアップをしていきます★
特徴4:アルバイトから幹部になるチャンスあり
今後もどんどん店舗を増やしていきたいと考えています。
そのため、未来の幹部候補生も大募集中!
アルバイトから幹部に昇格なんてこともありえます!
実際に元店長はアルバイトから店長に昇格。
その後はマネージャーとなり、最終的には夢だった独立が叶いました!
特徴5:ベテランの方も大歓迎
定年を迎えた方や、半リタイアをしたベテランさんも大歓迎!
ランチ営業はなく実働時間は8時間。
さらに残業がないため、心身ともに負担が大きい長時間労働はありません。
落ち着いた雰囲気で長く働きたい方にはピッタリの環境ですよ。
まずは面接で「将来こんな仕事をしてみたい」「こんなチャンスがほしい」など、気軽にお話しするところから始めましょう。
私たちとともに、レストランビジネスを一緒に楽しめる仲間を心からお待ちしています!