駒形前川の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
駒形前川 新丸ビル店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅342m / うなぎ、ワインバー、日本料理
～￥9,999～￥7,999
42席
求人情報
お店のこだわり
ふんわりとした身と上質な脂が魅力の国産ブランド鰻をご提供
当店では、利根川の愛称からその名をとった特別養殖鰻『坂東太郎』をお楽しみいただけます。通常の鰻の飼料は鰯を主体としますが、こちらのブランド鰻には主にスケソウダラや生鯵を取り入れたホワイトミールを与えます。長期間飼育する環境も徹底管理されており、旨味成分のアスパラギン酸も豊富◎弾力のある肉質に上質な脂が乗った味わいが魅力です。
洗練された和空間×都会の夜景×JAZZが織り成す素敵な夜
浅草に本店を構え、200年以上もの歴史を誇る【前川】。ここ東京・新丸ビル5階に構える当店は、江戸の情緒豊かな本店とは異なり、現代の”侘び寂び”とお洒落なJAZZが融合した空間が魅力となっております。都会的でありながら粋な雰囲気が漂う店内で、こだわりの鰻とワイン、美しい夜景をお愉しみください。プライベートなお食事に最適な個室も完備しておりますのでぜひ。
鰻の新たな魅力を、選りすぐりのワインが引き立てます
当店では、鰻料理を愉しむ方法として『ワイン』とのマリアージュをご提案。選りすぐりの鰻に合うことを大切に、産地や品種にこだわってセレクトしております。秘伝のたれとの相性が抜群なスペイン産の赤・白を【前川】で独占輸入しているため、上質なものをリーズナブルにご提供することが可能に◎もちろん、和食によく合う日本酒も全国各地より取り揃えておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。
季節を味わう珠玉のコースを、大人の空間で味わう
当店の魅力をたっぷりと味わえるコースもご用意しております。伝統の鰻はもちろん、御造りなどの季節料理を散りばめて構成。ご接待や大切な結納、お顔合わせ、法事まで様々なシーンでご利用ください◎お昼の会食に最適なリーズナブルなものもご用意しております◎ご予算に応じて内容も調整できますのでお気軽にご相談ください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
日本に世界に感謝
夏の日の夕刻、東京駅新丸ビルにある当店に伺う。 土地柄、海外観光客もおり店内は少々混み合う。 コースを事前に予約。 まずは生ビールで乾杯。乾いた喉をアサヒのドライのキレが貫く。 ◾️前菜 胡瓜梅くらげ、枝豆豆腐、クリームチーズ酒盗和え。とれも酒飲みにはたまらない。 ◾️御造り 鮪、鮃、みる貝。特にみる貝はコリコリと心地良い。生ビール瞬殺。 ここでおすすめの日本酒「出羽桜」を頂く。 ◾️白焼 白焼は素晴らしい。山葵醤油で頂く。関東風の焼き方で身はふわふわで口に入れるととろける。山葵醤油の白焼と日本酒を合わせるとぐうの音も出ない。日本の素晴らしさに感謝。 ◾️鉢物 湯葉の御造り。湯葉は濃厚で大豆の香りが広がる。 ◾️肝焼き ここでコース外の肝焼きを追加。肝の苦味と食感が良い。山椒を振り頂くと日本酒に合わないはずがない。 ◾️酢の物 う...続きを食べログで見る
written byEda.平八
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社駒形前川 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
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|---|---|
| 交通手段 | JR東京駅 丸の内北口・中央口より徒歩1分 新丸ビル5F |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [火] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [水] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [木] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [金] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [土] 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [日] 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日 年中無休（商業施設による） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 42席 |
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