山鶏の求人情報（正社員）

オープニングスタッフ！ ホールスタッフを募集 ▼主な仕事内容 ・お客様を歓迎 ・お席ご案内 ・オーダーを取る ・料理の提供 ・お会計 ・片付け 【身に付くスキルや学べる知識】 ■カクテル技法 ■日本酒の知識 ■お酒の知識 ・リキュール、ウィスキーなど ■肉の知識 ■テーブルマナー ■出店・開業のノウハウ ■店舗運営

・調理業務全般 ・鶏の解体、仕込み、串うち、焼きなど 当店では焼き鳥の技術に加えて、和食のさまざまな調理スキルも習得できます。食材の知識を深め、それを活かすことで、料理人としての成長が期待できます。最高の食材とあなたの創意工夫で、お客様に喜ばれる料理を提供してください。オープンキッチンでの接客もお願いしています。 将来的にはメニュー開発やスタッフ教育などのマネジメント業務にも携わるチ...続きを見る

・ホール対応全般 ・開店・閉店準備 ・店舗の運営・管理　など 最初はホールスタッフとして、お客様の案内やオーダー受付、料理の配膳、レジ対応など基本的な業務から始めていただきます。徐々にお店の雰囲気に慣れてきたら、調理業務にも積極的にチャレンジしてみてください。 お客様に楽しいひとときを提供するために、心を込めたサービスをお願いします。 将来的には、売上管理や顧客対応、スタッフの教...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

<ホールStaff> ■接客 ■お席へのご案内 ■ご注文受付 ■お料理のお届け ■空いたお皿の片付け ■ドリンク作り お願いします♪ その人のペースに合わせて 覚えていけばOK◎ ＜キッチンStaff＞ 食材の下準備や盛り付けなど、 カンタンな作業からスタート。 慣れてきたら、本格的な 調理もお任せしていきますよ☆ 未経験から始める方でも 安心してス...続きを見る