しらゆきの求人情報（アルバイト・パート）
しらゆき
東京都 中央区 / 茅場町駅893m / うなぎ、すき焼き、居酒屋
～￥7,999～￥1,999
12席
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,500円
11：00～15：00、16：30～22：00 シフト制 週２日からOK、１日３ｈからOK
30日以上前
お店のこだわり
職人技で丁寧に。希少部位まで味わえる鰻串に舌鼓
鰻屋では鰻の蒲焼きやうな重が定番ですが、当店のウリは串焼き。独自のルートで仕入れた鰻を、長年培った技術で一本一本時間をかけて丁寧に仕込んでいます。7種類の串をご用意しており、1匹から取れる量が限られる「れば」「ひれ」「かぶと」などの希少部位は、一串に10匹以上もの鰻を贅沢に使用。部位ごとに異なる味わいを楽しみながら、素材の旨味を余すことなくご堪能いただけます。
自慢の鰻と良く合う、当店オリジナル焼酎やウイスキーをご用意
お飲み物は、季節やお料理に合わせて楽しめる地酒を豊富に取り揃えております。なかでもおすすめは、ウイスキー「見田」と焼酎「串」の2種類の当店オリジナルのお酒。鰻に合うように意識した味わいになっておりますので、お越しの際はぜひお試しください。ほかにも、ビールや酎ハイ、ワインなどもございますので、お好みの一杯をどうぞ。
全12席の居心地の良い空間。寛ぎのひと時をお過ごしください
八丁堀駅より3分の駅近でありながら、隠れ家のような雰囲気が魅力の当店。アットホームな空間なので、肩ひじを張らずにお過ごしいただけます。本店はお席が限られている人気店のため、早めのご予約がおすすめです。銀座駅近くに構える【銀座しらゆき】でも当店と同じメニューをご用意しており、もちろんそちらでもご予約が可能です。銀座店ですと大人数のご予約や宴会対応も承れますので、ぜひ気軽にお問い合わせください。
秘伝のタレが決め手の絶品うな重。お持ち帰りも可
新鮮な鰻を捌き、ふっくらと焼き上げた「うな重」は、定番ながらも人気の逸品。当店特製の秘伝のタレは鰻にはもちろん、ご飯にもお酒にも合うようにお作りしています。お食事や飲んだ後の〆にもどうぞ。お持ち帰りも可能なので、ご自宅でもゆっくりお楽しみいただけます。
写真
口コミ
年末の鰻屋さんは何処も盛況！
2023年のレビューは最後と本日投稿しましたが、口コミが書けたので本日アップしちゃいます(^^)v 新富町の『しらゆき』さんへ食べログより予約して伺いました。 新富町この近くに馴染みのお鮨屋さんがあり、しらゆきさんの前を通る度に気になっていた鰻屋さんです。 2011年5月に開店された鰻屋さん、こちらを立ち上げたオーナー兼料理人さんは、銀座店を2022年10月に新規開店され現在はそちらに移られたそうです。 こちらの料理人さんは元々和食店出身の方、2023年始めより鰻店のこちらへ入社してされたそうです。 開店時間は11:30、それより15分前には予約のお客さん達が店前に揃う状況（笑） お店の方がその時点で、外は寒いですからと我々を店内へ入れて下さいました。 その時点で満席、一緒に並ばれた予約をしていない方は予約で満席の旨を伝えられてました。 予約時にお願いし...続きを見る
written bygoro58397
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社しらゆき |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区新富1丁目15-3
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線 新富町徒歩５分 地下鉄日比谷線 八丁堀駅 徒歩3分 ＪＲ京葉線 八丁堀駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [火] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [水] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [木] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [金] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [土] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 [日] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:00 ■ 定休日 なし |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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