魚匠 銀平の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
魚匠 銀平 丸の内店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅257m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
～￥9,999～￥1,999
82席
求人情報
お店のこだわり
信楽の土鍋で炊き上げる『鯛めし』
鍋、米、出汁、真鯛にこだわった究極の『鯛めし』お米は信頼おける米屋よりその時の美味しい銘柄を、出汁は昆布と塩でシンプルに、真鯛は新鮮な物を選んでいます。※食べ切れない場合は、鯛めしおにぎりにしてお持ち帰りも可能です。
紀州箕島漁港より直送！
近海ものの地魚を中心に、鮮度の良い魚介を直送仕入れ。和歌山箕島、高知室戸岬より鮮度抜群の旬魚介が届きます。箕島…例）アオリイカ、鰆、イサキ、真鯛など…室戸岬…例）金目鯛、のどぐろ、赤ハタなど…
接待・会食向き掘りごたつ個室
和空間の個室※2024年10月よりお一人様あたり個室料1100円頂戴しております。
『水』と『醤油』のみで仕上げた煮魚
当店の煮魚は『水』と『醤油』のみで仕上げております。調味料もシンプルにすることで魚本来の味を味わって頂きたい、魚ごとの味わいの違いを知って頂きたい思いがあります。醤油は和歌山県の有田醤油を使用しております。優しい甘味のある有田醤油は魚に合う醤油でございます。和歌山名産の南高梅と共に煮魚を味わって頂けたらと思います。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
魚匠 銀平｜わがやのにゃんず
November27,201408:26:03魚匠銀平テーマ：美味しかった二ヶ月に一度のお楽しみ 学生時代からの腐れ縁である心友たちと 癒しのご飯Time 今回はKITTEの中にある魚匠銀平さんに伺いました。 今回は私が予約したのに。。。 自分のアレルゲン伝え忘れたもので 前菜にそばを揚げたものが出てきて 結果的にアレルゲンを排除するのに バタバタさせてしまい申し訳ない限り 私が言い忘れたのだから そのままでも良かったのですけどね ちゃんと楽しんで食べられるものを。。。という配慮がありがたかったです これ エビやそばを揚げた油だから と 代わりに出てきたサラダ。 シラスがとっても美味しゅうございました。 これ 友人の天ぷら。 美味しそうでした 写真を貼っていて気づいたのですが。。。。 今回予約したのは鯛めしのコース。 なのになの...続きを食べログで見る
written byしおん☆ミ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社本房 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 6F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京駅より徒歩１分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ランチタイムのご予約について 平日限定メニューのご予約は1組4名以上の場合のみ承ります。 お席は60分制 ◾️ディナータイムはお席は2時間制 ■ 定休日 不定休(KITTEに準ずる) |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 82席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2013-03-21 |
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