cafe,Dining&Bar 104.5の求人情報（アルバイト・パート）

【新お茶の水駅直結の南青山に位置するカフェダイニング】 本店は南青山にあり、自然光が差し込む店内で、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。 こだわりの食材を使用したメニューやパティシエによる本格デザートが人気です。ディナータイムや週末のブランチタイムには不定期でライブイベントも開催され、食事と共にライブを楽しむことができます。 また、毎年ワテラスで開催されるジャズの祭典 “JAZZ AUDITORIA in WATERRAS“ の会場としても利用されており、御茶ノ水と音楽と食をつなぐ人気の店舗です。様々なシーンで利用され、特別な時間を過ごすことができます。

グループ内のレストランでは、20代のアルバイトが多く、社員は20代半ばから30代が中心となっています。 フレッシュでオープンなスタッフが多く、活気にあふれた雰囲気の中で働いています。 スタッフ同士が意見を言い合いやすい職場です。

≪FOOD≫ 現在、カフェ104では名物のラザニアをメインにした料理メニューを提供していますが、今後はさらなる料理展開を予定しており、そのためにスタッフを募集しています。 当店のシェフはフランスでの修行経験も持ち、フランス料理の出身ですが、ここではあえて少し肩の力を抜いた、気軽に楽しんでいただける料理を大切にしています。 また、デザートも大人気で、お客様に喜んでいただけるメニュー展開やトライが可能な職場です。 ≪DRINK≫ 当店では料理とワインのマリアージュを大切にしており、ワインは自然派を中心にグラスワインもご用意しています。 現場には２名のソムリエスタッフがおり、ワインを試飲しながらスタッフ全員でチョイスしています。 また、オリジナルカクテルや充実したドリンクメニューもご用意しており、さらにオリジナルのクラフトビールも取り揃えています。