L'enfant coeur et coeurの求人情報（正社員）
L'enfant coeur et coeur
東京都 中央区 / 銀座駅377m / フレンチ、イノベーティブ
～￥29,999～￥19,999
16席
求人情報
お店のこだわり
訪れる度に新たな魅力を味わえる“メニューのないレストラン”
食材の９０％は国産の素材を使用。シェフの食材を見る目、それを生かす技術は、既存の型や流れで表現するよりも、日々のインスピレーションの中で自由に表現する方が醍醐味が味わえる。当店にはメニューがございません。メニューがないからこその「美味しさ」「驚きや充足感」を味わって頂きたいと思っております。ただの美味しいフレンチではなく、想像を覆すような驚きを感じられる味わい深いお料理を提供しております。
エグゼクティブシェフ梶山孝浩
佐賀県伊万里市生まれ。18歳の上京。25歳でソムリエ取得。28歳で下町住吉でランファン開業。2013年に銀座へ移転。素材の９０％は生産者の顔が見える厳選食材（特に九州・佐賀・伊万里）を使い、一つ一つの素材を活かしたシンプルな料理をご提供。皆様に至福の時間をお届けできるよう、シェフ自ら真心込めておもてなしいたします。
料理とドリンクのペアリングを楽しみたい方に人気
上質なワインを店内のセラーに100種類以上ご用意しております。人気のペアリングセットはシャンパーニュ、ワイン、純米酒等を用意し、シェフの創り上げる逸品に合わせてご用意致します。ノンアルコールペアリングは料理と共に、お楽しみ頂けますように、素材に拘った、健康志向のドリングをご案内いたします。ワインとノンアルコールを織り交ぜながらのペアリングもご用意させて頂きますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
お城のようにエレガントな空間で、大切な人との素敵な時間を・・
シェフが自らおもてなしをする銀座の隠れ家的レストラン。ヨーロッパの古城を彷彿させる温もりある雰囲気。大切な人とのひとときをお過ごしください。昼は柔らかな陽光が射し込み、夕暮れとともに店内はライトダウンされ、夜はしっとりとした雰囲気に。ご接待や記念日のお食事など、特別なシチュエーションにいかがでしょうか。ぜひ当店で、ゆったりとした寛ぎのひとときをお過ごしください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
【愛情と情熱と想像力を感じる。初めて出会う食材の極上フレンチ】
大切なひととだけ訪れたくなる 愛情が込められたお料理で 〝より幸せ〟を感じることができる L'enfant coeur et coeur （ランファン クー エ クー）さんへ。 ―――――――――― ✅九州を中心とした国産の食材を90%使用し、 シェフ拘りの一皿を愉しむ〝メニューのないレストラン〟✨ ✅ヨーロッパの古城を彷彿させるエレガントな空間 ✅梶山シェフの想像力・愛情・情熱が最大限に発揮され、 新しい食材と出会える美食体験 ―――――――――― 店内に上がった瞬間に 「私、このお店好きそう」 と直感的に思ったのは大正解でした！ 佐賀県伊万里市生まれの 梶山孝浩シェフが自らおもてなしをしてくださる 銀座の隠れ家レストランです。 店名の 『L’enfant coeur et coeur（ランファン クー エ...続きを食べログで見る
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事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社C-NET 飲食事業部 ランファン クーエクー |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 6F
|
|---|---|
| 交通手段 | メトロ銀座駅C２出口より徒歩3分・JR新橋銀座口より３分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [火] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [水] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [木] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [金] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [土] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 [日] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 ■ 営業時間 ランチ （12:30最終入店） ディナー (19:30最終入店） ■ 定休日 毎週月曜日・第２・３火曜日/夏季休暇、年末年始 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥15,000～￥19,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2013-08-26 |
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