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隠れ家的名店！

土曜日の17時頃に予約して訪問。 外国人のお客様にも英語で流暢に対応されており、外国人の方にも人気なお店のようです。 ドリンクメニューも珍しい日本酒や焼酎が揃っており、お酒を楽しみに来られる方にもオススメです。日本酒を頼んだ時にお猪口を選べるサービスも面白いですね。 メニューは豊富で、その日仕入れた食材によって変わるようです。まんぼうのホルモン炒め等見たこともないようなメニューから(大変美味しかった)、猪や鹿などのジビエ、そばの芽のサラダなど魚以外のメニューも面白いものが揃っています。 しかし、もちろん主役は魚。まず、お通しのあらの煮物が抜群に美味しい。調理方法も刺身天ぷら焼き物煮物豊富に揃っており、魚種も普段聞かない美味しい魚がたくさんありました。 今回は髭鯛の刺身と鰹のたたきが秀逸でした。フグの白子焼き物美味しくお酒が進みます。 一度では全てを味わえないので是非...続きを見る