マチュリテの求人情報（正社員）
マチュリテ
東京都 中央区 / 茅場町駅389m / フレンチ、ビストロ、ワインバー
～￥7,999～￥4,999
29席
求人情報
お店のこだわり
オーナーシェフ和田倫行＆マチュリテシェフ諏訪陽一
元星付き店シェフ諏訪陽一が織り成す磨き抜かれた絶妙な火入れテクニック、素材の味わいを引き立てるための塩加減。素材の組み合わせや、コースを通してのバランス。オーナーシェフ和田倫行と作り上げるすべてが計算された"記憶に残る料理"を季節ごとに変わるコースでお楽しみください。
大切な記念日や誕生日には、フレンチコースでお祝いを
当店は大切な方との記念日や誕生日など、特別な日の舞台にもぴったり。プレゼントにも相応しい、旬の食材で美しく彩るフレンチコースを各種ご用意しております。コース内のデザートを、華やかなプレートへ変更も可能。お祝いや感謝のメッセージを添えて、記憶に残る素敵なひとときをお過ごしください。
パリの中庭を彷彿とさせるスタイリッシュな空間
緑や光に包まれた、パリの中庭を彷彿とさせるスタイリッシュでカジュアルな空間です。大理石のテーブルやBGM等にもこだわりをもって作っております。店内は、フロア半分の貸切も承っておりますので、大切な方とのご会食や同僚とのお食事会など10名様ほどの小グループ利用にもどうぞ。これからの季節はクリスマスや忘年会、新年会などの各種パーティーにもぴったりです。お気軽にご相談ください。
ワイン大使であるオーナーシェフが買い付けをした自社輸入ワイン
日本人初の南仏ワイン大使でもある和田オーナーシェフがジゴンダス、ローヌ、プロバンス地方から直接買い付けた希少なワインをグラス800(税込880)円～、ボトル3950(税込4345)円～ご用意。リーズナブルにお楽しみいただけます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ちょっと背伸び
先日のレトノが最高だったので 姉妹店のマチュリテにもお邪魔をしました。 元モナリザにいらっしゃったシェフが作られるお料理は ひと口で「うまい！」と感じられる絶妙な味付け ワインフリーフローにしたので 私は少量で色んな種類がいただけて幸せです。 この高級感で、コースのお値段が良心的です。 ※デザートは別で付けました。 週末は街がお休みモードになるオフィス街で昼間からいただくのは格別でした。続きを食べログで見る
written byコスパの鬼姫♡
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ㈱入船屋フード＆ワイン |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区八丁堀1-4-5
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|---|---|
| 交通手段 | 八丁堀駅A5出口から徒歩2分。 宝町駅A2出口から徒歩5分。 茅場町駅12番出口から徒歩6分。 新富町駅3番出口から徒歩7分。 東京駅南口から徒歩10分。 八丁堀駅から315m |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:30 - 23:00 [水] 17:30 - 23:00 [木] 17:30 - 23:00 [金] 17:30 - 23:00 [土] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [祝日] 17:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※最新情報はTwitter、Instagramをご確認ください。 ■ 定休日 第2・4火曜日※状況に応じて 変更になる場合がございます。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 29席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-07-17 |
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