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あそび割烹 さん葉かの求人情報(正社員)

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あそび割烹 さん葉か

東京都 千代田区 / 馬喰町324m / 日本料理、日本酒バー、居酒屋

3.66

~¥5,999~¥1,999

24席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

メニューは毎日変更。素材を活かした、やさしい味付けです
旬の食材にこだわり、産地から日々仕入れてご用意しているため、ランチ、ディナーともメニューは毎日変更しております。お料理は、素材を活かしたやさしい味付けで、風味よく仕上げながらも、「あそび割烹」の名のとおり、食材の組み合わせや調理法に、遊び心を加えているのが特徴です。まずは当店定番の「お料理コース」6,800円をご注文ください。店内の黒板にて日替わりの一品料理もご案内しております。
日本酒は常時30~40種類をご用意。新しい味にも出会えます!
日本酒は全国の銘酒を常時30~40種類を揃えています。定番としている日本酒もいくつかありますが、ほとんどは時期によって仕入れを変えています。価格は一律で半合630円、一合1,260円。あえてあまり知られていないお酒を選んでおりますので、新しい味の発見をお楽しみください。珍しい味を楽しみに来店されるお客様もいらっしゃいます。ご希望に応じて、料理に合う日本酒もお選びいたします!
全国各地から直送した、旬の厳選食材を使用しています!
食材は全国各地から毎日直送で仕入れております。長崎県五島列島の鮮魚・すっぽん、宮崎県椎葉村の野菜とそば粉、鹿児島県霧島の大豆、栃木県武藤農園の無農薬野菜、長崎県対馬のジビエ(いのしし・鹿)などが主な食材です。ほかに納豆・蒟蒻を自家製しており、こちらは「自家製納豆マスカルポーネチーズ和え」や、蒟蒻のスイーツにして、コースの定番メニューとしてご好評いただいております。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.4

日本酒とおつまみで楽しめる創作料理5品のコースが程よい量と素晴らしい味でオススメ!

いつも行くお店が祝日でおやすみだということで、その店の大将と夜ご飯に行くことになり、日本酒+居酒屋の食べログ検索で出てきた、こちらのさん葉かさんに。 お店は2階にあるのですが、ガラス窓が大きく広く場所をとっているので、交差点からも店内がよく見えます。外階段を登って実際に中には入ると、右手には計10席ほどのテーブル席。左手にはU字型のカウンター13席。 すでに来る前に飲んでいたので、コースは少なめの酒肴コース。それに日本酒を色々楽しもうとなりました。 おつまみ5種 ◎小鉢三品 ◎お造り ◎ホタルイカと栃木ジャガイモのマッシュ ◎鰯の唐揚げ梅肉乗せ海苔巻き ◎自家製納豆マスカルポーネチーズ和え 追加アラカルト注文 ◎山女のコンフィ バゲット追加 日本酒 ◎ 宝剣 純米酒 白ラベル 低温熟成 ◎風の森 露葉風 807 笊籬採り ◎白隠正宗 ヒモノラ 辛口純...続きを食べログで見る

written byゆうのだでぃ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社丸一

店舗基本情報

住所東京都千代田区東神田2-6-2 タカラビル 2F

地図ページへ

交通手段【JR】 ・都営浅草線 浅草橋駅「A3出口」徒歩7分 ・総武線 浅草橋駅「西口」徒歩7分 ・東京メトロ日比谷線 秋葉原駅「昭和通り口」徒歩7分 ・馬喰町駅「c4出口」徒歩5分 【都営新宿線】 ・岩本町駅「A4出口」徒歩5分 ・馬喰横山駅「A1出口」徒歩7分
営業時間[月]  11:30 - 13:30  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  11:30 - 13:30  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  11:30 - 13:30  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  11:30 - 13:30  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  11:30 - 13:30  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [祝日]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 営業時間 昼 売切れ次第終了・ランチコースは前日までの予約制 ■ 定休日 不定休 ※インボイス対応しております。
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数24席

特徴・関連情報

オープン日2016-04-18
求人情報
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