あそび割烹 さん葉かの求人情報（正社員）
あそび割烹 さん葉か
東京都 千代田区 / 新日本橋駅935m / 日本料理、日本酒バー、居酒屋
～￥5,999～￥1,999
24席
正社員
月給：26万円〜30万円
シフトA 10:00～23:00（ランチ後に休憩） シフトB 14:00～23:00 シフト制。週1日の休みとシフトBの半休が2日。 ※所定労働8時間
30日以上前
正社員
月給：26万円〜30万円
シフトA 10:00～23:00（ランチ後に休憩） シフトB 14:00～23:00 シフト制。週1日の休みとシフトBの半休が2日。 ※所定労働8時間
30日以上前
お店のこだわり
メニューは毎日変更。素材を活かした、やさしい味付けです
旬の食材にこだわり、産地から日々仕入れてご用意しているため、ランチ、ディナーともメニューは毎日変更しております。お料理は、素材を活かしたやさしい味付けで、風味よく仕上げながらも、「あそび割烹」の名のとおり、食材の組み合わせや調理法に、遊び心を加えているのが特徴です。まずは当店定番の「お料理コース」6,800円をご注文ください。店内の黒板にて日替わりの一品料理もご案内しております。
日本酒は常時30～40種類をご用意。新しい味にも出会えます！
日本酒は全国の銘酒を常時30～40種類を揃えています。定番としている日本酒もいくつかありますが、ほとんどは時期によって仕入れを変えています。価格は一律で半合630円、一合1,260円。あえてあまり知られていないお酒を選んでおりますので、新しい味の発見をお楽しみください。珍しい味を楽しみに来店されるお客様もいらっしゃいます。ご希望に応じて、料理に合う日本酒もお選びいたします！
和気あいあいとして、落ち着いた雰囲気の中でお食事をどうぞ
当店は代表、料理長、別店舗にいる総料理長の3人で始めたお店です。14年ほど前に一緒に修業していた頃、毎日3人で飲み歩いていたため、先輩から「3ばかトリオ」と呼ばれたのが、店名の由来です。オープンキッチンのカウンター席が気に入って、ここに店を構えました。メニューは毎日変わるため、料理をお出しするときに一つ一つ説明し、お客様と少し多めにコミュニケーションを取らせていただいております！
全国各地から直送した、旬の厳選食材を使用しています！
食材は全国各地から毎日直送で仕入れております。長崎県五島列島の鮮魚・すっぽん、宮崎県椎葉村の野菜とそば粉、鹿児島県霧島の大豆、栃木県武藤農園の無農薬野菜、長崎県対馬のジビエ（いのしし・鹿）などが主な食材です。ほかに納豆・蒟蒻を自家製しており、こちらは「自家製納豆マスカルポーネチーズ和え」や、蒟蒻のスイーツにして、コースの定番メニューとしてご好評いただいております。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
創作の和食料理。食材にこだわりを感じました！
産直食材を使った日替わり料理10品コース。 本当にどれもこれも美味しくて、大満足でした♡ 九州の食材を農家さんから直送しているようで こだわりのつまった食材をいかして ステキな料理を作ってくれました♡ 妊婦な私に配慮をし、食べられない生物などは火入れしてくれるなど、ホスピタリティと腕の良さを感じずにはいられませんでした(〃ω〃) 中でも美味しかったのは、 ①手打ちのおそば おそばの喉越しも最高だし、 何より出しの美味しさに感動.... うどん派の私もそば派になりそうです。笑 ②土鍋ご飯 深川飯のような？あさりだしで、他のお店の土鍋ごはんとは一風変わった味。 シンプルかつ優しい味わい。 お腹いっぱいだと伝えたところお土産におにぎりにしてくれました。（翌日の朝ごはんにも美味しくいただきました） 美味しすぎました.....！！ また絶対来るし、ラン...続きを見る
written byぎょざみちゃん
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社丸一 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区東神田2-6-2 タカラビル 2F
|
|---|---|
| 交通手段 | 【JR】 ・都営浅草線 浅草橋駅「A3出口」徒歩7分 ・総武線 浅草橋駅「西口」徒歩7分 ・東京メトロ日比谷線 秋葉原駅「昭和通り口」徒歩7分 ・馬喰町駅「c4出口」徒歩5分 【都営新宿線】 ・岩本町駅「A4出口」徒歩5分 ・馬喰横山駅「A1出口」徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 13:30 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 11:30 - 13:30 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 11:30 - 13:30 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 11:30 - 13:30 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 11:30 - 13:30 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [祝日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 営業時間 昼 売切れ次第終了・ランチコースは前日までの予約制 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-04-18 |
|---|
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