鮨 学の求人情報（アルバイト・パート）

姿勢、所作、そして和みに負けず劣らずな鮨の店。

飽くなき追求の末に生まれたお鮨ですね。 少人数での会食をと考えて思い浮かんだ東銀座の「學」さん。 大将のオススメコースをいただく。 刺身からの白身や青物。 焼きなども挟んでの赤身へ。 提供される品々の順番もとても良く、それに合わせてオススメのお酒（大将の地元、山梨のお酒が多い。）を猪口で。 流れるような職人ならではの所作を目の前で楽しみながら、少しずつお酒が回っていく気持ち良さ。 このまま地上に出たくなくなってくる蝉の様な気分で、とてもいい時間を過ごさせていただきました。 細かいことは言わずとも、ここがいいお店だということが伝わってくれたらそれでいいかなぁと思います。続きを見る