日本ばし やぶ久の求人情報（アルバイト・パート）
日本ばし やぶ久 銀座店
東京都 中央区 / 銀座駅184m / そば、日本料理、カレーうどん
～￥5,999～￥1,999
30席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,300円〜
10:00〜15:00 17:00〜22:00 上記時間の中で4〜5時間。シフトによる。 時間応相談、土日祝日出れるかた歓迎
12日前
お店のこだわり
素材にこだわった蕎麦と、料理を銀座で楽しめる贅沢を味わう
伝統の味を引き継いでいる蕎麦は、のどごしがよく香り豊かなのが特徴。国産の最上級のそば粉を、創業110余年あまりから変わらない足踏み製法で打ち上げております。また出汁にもこだわりが。鰹節を2種類使い、1種類は特注の厚削り本枯鰹を使用。1時間近く煮出した伝統の濃い目の味が自慢です。やぶ久の蕎麦は江戸の伝統を継承する「外二蕎麦」で、一般的な二八よりもそば粉の量が多いので蕎麦の風味がより味わえます。
普通から大辛口まで！辛さが選べる看板メニュー『カレー南蛮』
当店の看板メニューは、上質なかつおぶしの出汁を使用した、コクのある『カレー南ばん』。辛さは、普通・辛口・大辛口の全3種類。お肉は鹿児島直送黒豚を使用。◎また、蕎麦メニューのほかにも、蕎麦会席料理や、一品料理も充実しております。期間限定メニューや季節の天ぷらも大人気！お酒のアテに最適な逸品もご用意しておりますので、昼・夜もシーンに応じてお楽しみいただけます。
半個室・完全個室のゆったりとした空間で、極上のひとときを
銀座駅から徒歩3分の場所にオープンした老舗蕎麦屋【日本ばしやぶ久銀座店】。店内には、完全個室・半個室のテーブル席をご用意しております。隣を気にすることなくお過ごしいただけますので、大切な接待、会食、デートなどにもおすすめです◎スタッフが心温まるおもてなしをいたしますので、自慢のお蕎麦を楽しみながら上質なひとときをお過ごしくださいませ。
老舗日本橋で四代百十余年の老舗蕎麦屋
明治三十五年、当時『やぶ』というそば屋を初代、久次郎が引き継ぎ、『久』の字を付け『やぶ久』と致しました。特注厚削りの本枯鰹をじっくり煮出した汁は伝統の味。国内産最上級そば粉を、初代からの足踏み製法で打ち上げております。挽きたて、打ちたて、ゆでたての本場の味をご賞味下さい。
口コミ
ピックアップ口コミ
春はお蕎麦が食べたくて食べたくて 買い物帰りに 日本ばしやぶ久 銀座店に行って来ました。 18時に予約したけど、17時開店直後から一番乗りでご案内いただけました。 日本酒に行く前にまずは瓶ビールで乾杯。 お通しは菜の花のお浸しと蕎麦味噌。 蕎麦味噌が日本酒を誘います。 やぶ久さんは蕎麦前のお料理が豊富で決められないので おつまみ盛り合わせをお願いしました。 板前さんお任せになるそうです。 おつまみ盛り合わせ 日本酒利き酒三種セットとともに。 ・板わさ わさび漬けが絶妙日本酒が進みます ・鯛の昆布締め 春限定 ・筍の煮物 旬のたけのこで春を感じる ・鴨のロースト ・蕎麦麩田楽 ふわふわモチモチのお麩 個人的に大好きなものばかりが揃って出て来ました。昆布締めと筍は季節限定で旬の素材を丁寧にお料理してあるのを感じます。 どれも日本酒によく合い、一品料...続きを食べログで見る
written byyoritan
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 日本ばし やぶ久 銀座店 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル B1F
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|---|---|
| 交通手段 | 銀座線銀座駅B2出口から徒歩3分、有楽町線銀座一丁目駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝日] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 定休 なし ※年始のみお休みします。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-03-04 |
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