銀座ふじやまの求人情報（正社員）

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Bronze受賞店

日本料理百名店2025選出店

銀座ふじやま

東京都中央区 / 銀座駅184m / 日本料理

3.95

～￥59,999－

16席

食べログ評価 3.5以上
小さなお店

求人情報

調理師・調理スタッフ
正社員
月給：23万円〜45万円
9:00〜22:30(実務10時間　休憩2時間)
- 新卒歓迎
30日以上前

写真

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口コミ

4.6

花山椒の牛と熊しゃぶを堪能◎ 銀座で出会う春の記憶

「人生には、塩と経験と、ちょっとの贅沢が必要だ。」どうも、グルメモリーマンです。 ⸻ 最適な利用シーン「特別な人と、大切な時間を過ごしたい夜に◎ 丁寧な仕事と四季を映す料理に静かに向き合える、銀座らしい上質な一軒。」 ⸻ オーダーしたもの料理：おまかせコースドリンク：グラスシャンパーニュ（ビルカール・サルモン）、グラス白ワイン（ルフレーヴプイィ・フュイッセ）、日本酒（〆張鶴、松の司）料金：税込6万円代（ドリンク込み） ⸻ 各項目の評価味：この夜のハイライトは、春の香りを存分に閉じ込めた花山椒のしゃぶしゃぶ。極上の和牛と熊肉を、花山椒が香り立つ出汁でさっと火入れするという贅沢な体験。和牛は脂のキレがよく、花山椒の清涼感とともに滑らかに舌をすべる。熊肉はじんわりと力強い旨味が染み出し、出汁の味わいを深めてくれる...続きを食べログで見る

written byグルメモリーマン

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社H&F CREATE

店舗基本情報

住所	東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
交通手段	銀座駅より徒歩3分有楽町駅より徒歩3分
営業時間	[月] 　17:00 - 23:00 [火] 　17:00 - 23:00 [水] 　17:00 - 23:00 [木] 　17:00 - 23:00 [金] 　17:00 - 23:00 [土] 　17:00 - 23:00 [日] 　17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
定休日
予算	－￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	－￥100,000～