銀座ふじやまの求人情報（正社員）

Bronze受賞店

日本料理百名店2023選出店

銀座ふじやま

東京都中央区 / 銀座駅184m / 日本料理

4.03

～￥49,999～￥49,999

16席

食べログ評価 3.5以上
小さなお店

求人情報

調理師・調理スタッフ
正社員
月給：23万円〜45万円
9:00〜22:30(実務10時間　休憩2時間)
- 新卒歓迎
30日以上前

写真

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.3

ふじのやまいなんかじゃない

数々の名店を輩出している和久傳、その総料理長を務められたふじやまさんが銀座に出したお店。銀座駅から歩いて３分のところにある。お店は個室２個とカウンター、土壁作りで狭い店舗だが雰囲気がある。 ◆毛蟹ジュレかけ ◆うに茗荷海苔巻き ◆卵豆腐とスッポンのお椀 ◆車海老、鱧お造り ◆八寸：うなぎの八幡巻き、クラゲときゅうり酢漬け、ばちこ、しんこいも、フカヒレの冷せい　青いもみじと梶の葉(七夕の葉っぱ) ◆宮川の鮎、たでの葉揚げ、万願寺とうがらし ◆甘鯛鱗だけ揚げ、夏カブラ、エビのだし葛餡 ◆蒸しアワビの肝ソース和え、れんこんまんじゅう ◆もみ付きの玄米を練りこんだ黒そうめん、自家製のからすみ ◆牛、丸茄子、根山椒のソース ◆丹後のコシヒカリ白飯 ◆油揚げ味噌汁 ◆海苔 ◆ひしこ(さばをぬか漬け)ご飯 ◆牛肉のしぐれ煮ご飯 ◆ほうじ茶のゼリー、抹茶のようかん ...続きを食べログで見る

written byサプレマシー

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社H&F CREATE

店舗基本情報

住所	東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
交通手段	銀座駅より徒歩3分有楽町駅より徒歩3分
営業時間	[月] 　17:00 - 23:00 [火] 　17:00 - 23:00 [水] 　17:00 - 23:00 [木] 　17:00 - 23:00 [金] 　17:00 - 23:00 [土] 　17:00 - 23:00 [日] 　17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
定休日
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	－￥100,000～