焼き鳥ショウチャンの求人情報（正社員）

焼き鳥ショウチャン恵比寿

東京都渋谷区 / 恵比寿駅260m / 焼き鳥、ダイニングバー、居酒屋

3.45

～￥4,999－

57席

"焼き鳥のプロ"を目指せる！　週休2日×月給35万　年収600万円も可能！

個人経営
オープニングスタッフ募集

求人情報

店長候補・マネージャー
正社員
月給：35万円〜50万円
勤務時間 13:00〜24:00 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり）営業時間 17:00 - 00:00
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給：28万円〜40万円
勤務時間 13:00〜24:00 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり）営業時間 17:00 - 00:00
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前
料理長候補
正社員
月給：35万円〜50万円
勤務時間 13:00〜24:00 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり）営業時間 17:00 - 00:00
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前
調理師・調理スタッフ
正社員
月給：28万円〜40万円
勤務時間 13:00〜24:00 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり）営業時間 17:00 - 00:00
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前
調理補助・調理見習い
正社員
月給：28万円〜40万円
勤務時間 13:00〜24:00 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり）営業時間 17:00 - 00:00
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前

お店の紹介

食べログ評価3.46の人気店！恵比寿駅西口から代官山方面へ徒歩約4分の好立地です。従来の焼き鳥店とは異なる異国情緒あふれる内装は、女性にも大好評です。当社自慢の絶品焼き鳥や希少部位をリーズナブルに提供し、焼き鳥通の方々にもデートや会食で幅広くご利用いただいています。

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一緒に働くメンバー

【こんなスタッフが働いています！】とにかく仲間想い！協力することが大好き！自分の市場価値を上げて飲食人として成長したい！満足度の高い会社で最高のパフォーマンスを発揮したい！自己成長とともに仲間の成長も応援するのが好き！社員は28名！各店舗に平均4名のアルバイトさんを合わせると200名の仲間がいます社員は男性が多いですが、アルバイトさんは20代の男女が半々で、エネルギーに満ち溢れた職場です！

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お店のこだわり

【従来の「焼き鳥屋」にとらわれないお店作り】焼き鳥屋＝和風、居酒屋、煙たいという印象を払拭し、高級店の敷居の高さも感じさせない、カジュアルで居心地の良い女性でも入りやすいお店がコンセプトです。異国情緒を感じられる新しい「焼き鳥屋」を提案します。【リーズナブルな価格て本格焼き鳥をご提供】当店では冷凍肉は一切使用せず、山梨県産の朝〆鶏を使用しています。新鮮な朝挽き鶏を毎日丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げることで、旨味が凝縮された焼き鳥を提供しています。今や焼き鳥は日本人の日常食として、大人から子供まで幅広く愛されています。日本食ブームの影響でインバウンド需要も高く、テイクアウトのしやすさからコロナ禍でも早期に回復したマーケットです。このため、安定した経営が期待できる業態の一つです。「焼き鳥業態の勝ち方」に精通した当社で、一生役立つ知識と経験を身につけ、あなたのキャリアをさらに豊かにしてください。

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

5.0

こんな焼き鳥屋が欲しかった❗️ いやはや、昨夜はまいりましたねー❗️すっかり焼き鳥デートの概念を覆されてしまいました❗️ 40種類以上のマニアック希少部位が揃う、おしゃれな空間　焼き鳥ショーチャン恵比寿さん❗️月曜日の夜から満席で予約必須の人気店❗️ 初めて見る希少部位初体験をしてまいりました❗️この日希少部位がこのお値段で⁉️リリーズナボーですよ❗️京料亭仕込の料理長の季節の逸品料理も、絶品でした❗️ ーメニュー内容ー ⭐️名物串焼き限定白レバー(雌鶏の肝臓)250円かんむり(トサカ)230円ベラ(十二指腸)230円ハツ落ち(大動脈)230円塩つくね250円せせり(首肉)180円とっくり(首全体)300円ちょうちん(卵管と卵巣)350円【ニワトリのあの赤いピランピランのトサカを初めていただく興奮❗️ベラの深い旨味に感動❗️つくねがぷっくりフワ...続きを食べログで見る

written byレバさし美

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社鳳凰
事業内容・業種	運営会社：株式会社鳳凰従業員数：200名（アルバイト含む）運営店舗数：7店舗（全て都内） 2010年に創業メンバー3人で屋台『焼き鳥しょうちゃん』として飲食事業をスタートしました。屋台準備、悪天候、真冬の営業等、屋台での運営は想像以上に過酷なものでしたが… 少しずつ広まる口コミと取材を起爆剤にお客様を増やし、店舗運営をスタート。創業当初から、目標は「焼き鳥激戦区」で「地域一番のお店」をつくること。そのこだわりを胸に現在も挑戦は続いています。【運営店舗】・焼き鳥ショウチャン　六本木店　恵比寿店　高円寺店「頭の先から足の先まで」をコンセプトに希少部位含めた約40種類以上の焼き鳥をベースにし、オシャレに、まるでイタリアンバルのような洗練された焼き鳥を軸にしたブランドです。・焼き鳥しょうちゃん　吉祥寺本店　池袋店　五反田店創業事業である”屋台”の雰囲気を残した、レトロモチーフの店内。赤提灯で親しみ、温かみのある活気が売りな大衆焼き鳥ブランドです。・焼鳥割烹しょうちゃん吉祥寺別邸　吉祥寺本店新ブランドの割烹と焼き鳥をコンセプトにした、大人のためのアッパー価格の焼き鳥店。
会社HP	https://www.shouchan-houou.jp/

店舗基本情報

住所	東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABC・MAMIESビル 4F
交通手段	地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩4分 JR 恵比寿駅徒歩6分東急東横線代官山駅徒歩10分（800m）東京メト日比谷線ロ中目黒駅徒歩15分（1.1km）
営業時間	[月] 　定休日 [火] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝日] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝前日] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝後日] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） ■ 定休日毎週月曜日が定休日です。なお、月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日がお休みとなります。 ※上記に加え、11/17(日)はお休みします。 ※12月は1(日)〜29(日)まで定休日なしで営業致します。 ※年末年始休業：12/30(月)〜1/5(日)
定休日	月曜日
予算	－￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	－￥4,000～￥4,999