enoteca miyajiの求人情報(正社員)
enoteca miyaji
東京都 渋谷区 / 表参道駅627m / イタリアン、ワインバー
~¥14,999-
16席
求人情報
口コミ
ワインを楽しみましょう
エノテカと名乗っているとおり、「ワインバー」「ワインを展示・試飲・販売する場所」。食事だけを楽しむのではなくコンセプトを理解してワインを楽しむ場所として理解する方におすすめします。 ということで大舟に乗ったつもりでボトルではなく、ペアリングコースに。オーナーソムリエはフランスに拘らず、おっ!と思うワインを選んでくれます。 最初はムニエ主体のシャンパーニュのドメーヌHubert Noiretのブランドノワールから。 白は個人的に苦手な自然派。綺麗な造りの生産者を見つけて提供してくれ好感度が上がります。赤は重たさがあるニューワールドのCSも登場します。 接客や解説も心地よく、ワイナリーの映像を強制的に見せられ全く好みと異なるワインをペアリングしてくる恵比寿「アッカ」とは大違いです。 料理は簡潔に言うと、シェフが交代し若い方なのでワインの印象しかありませんでした。 カルパ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 宮地英典 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコープ 2F |
|---|---|
| 交通手段 | 青山学院西門前 渋谷駅徒歩8分表参道駅徒歩8分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [火] 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [水] 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [木] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00) 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [金] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00) 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [土] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00) 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00) 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [祝日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00) 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [祝前日] 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) [祝後日] 18:00 - 00:00(L.O. 料理22:00) 不定休、年末年始はお休みです。 |
| 定休日 | |
| 予算 | - ¥10,000~¥14,999 |
| 予算 (口コミ集計) | - ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-10-09 |
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